この間、薔薇の花型が届いて、スプレーオイルもないのに、待ちきれずに焼いてしまった私ですが、ジャーン2回目に挑戦です。今回はちゃんとスプレーオイルもしました。
こんな感じです。薔薇の花びらもちゃんと出てるかな。
粉砂糖をふりかけると・・・♪
スプレーオイルは凄いです。流石というか、ちゃんと出来ますよ。複雑な型の場合は使うと楽チンです。
調子にのって、ノルディックのミニローズの花型も注文しちゃいました。業者さんなので、少し時間はかかりますが、届くのがほんと楽しみ♪
届いたら、また焼くのでお楽しみに・・・ね♪
日曜日は次男のテニスの春の大会でした。中学に入ってからテニスを始めて、ちょうど1年。土曜日は個人戦だったのですが、仕事で応援には行けません。団体戦ですが、日曜の定休日と重なったので、初めて応援（？）に行きました。実はこの応援、微妙で、去年は「お母さんが来たら緊張して負けるから、お願いだから来ないで。」と言われていました。今年になって、他のご両親が応援に行かれてるのを聞いて、今回初めてのチャレンジです。駄目とは言わないしいいかな・・・なんて。
結果は・・・・カチンコチンでした。見ていてもわかるほど私を気にしている様子。いいところを見せようとするあまりなのか、見られている緊張からなのか、いつもの調子ではないようです。
帰って来て、責められはしませんでしたが、私なりに反省しました。
暗黙のプレッシャーがあるんだな・・・見るのも隠れてみた方がいいかも・・・とか。子供はそれぞれなので、ほんと難しいです。ただ、決してそうではないのだけれど、子供達は結果を出さないと母は認めてくれないと思っているみたいです。う～ん、難しい。
来月の県大会はもう行かないで、かげながら応援することにしよう。楽しんで来てほしいし。（本当は気になるけど我慢して・・）まぁ、何事も経験です。
もうひとつ、心に残るビックリな出来事が・・・。美味しいケーキが食べたくて、初めてのケーキ屋さんに行ったのです。とても美味しいという可愛いお店です。（ケーキは作りますが、勿論ケーキも買います。お勉強にもなるし、もともとケーキは大好きだし・・・）
店頭であれやこれやとたくさんのケーキを選んでお会計の時、「もしかして、旧姓○○さんじゃないですか？○○大学卒業の○子ちゃんでしょう？」とお店の方が・・・。
えっ、何？誰？「私よ、私。大学の時同じクラスだった○○よ。」なかなか頭が回らなくて、ここ和歌山だし、えっ？
実は、大阪の女子大に行っていたときの同級生でした。あの頃は付属から来る子と外部から来る子がいて、外部は和歌山からは3人、後は大阪、奈良、三重、四国、石川などバラバラで、卒業したらなかなか会うこともないので、私はなかなかわからなかったのですが、あの頃と私は全然変わっていないらしくて、よく似てるけど・・・と思ったそうです。
でも、住んでいるところも全く違うし、連絡もとっていなかったのですが、結婚して和歌山にケーキ屋さんを出すということで、こちらに来られたんだそうです。とっても素敵なケーキ屋さんの奥様になってました。
世間は狭いとはこのことです。でも、私を見つけてくれて本当に嬉しいです。年を重ねて、ずいぶん変わったと思うのに確信して声をかけてくれたそうで、なんだか暖かい気持ちになりました。出会いって凄すぎる。なんだか今日はそれに感動でした。
帰りにそばでいた娘がひとこと。「お母さんって昔からこうなん？」「うん、多分・・・」「私もこうなるんやわ。きっと・・・」さて、どうなることやら・・・♪
チューリップも後残りわずかです。わざと日陰において開花を遅らせていたチューリップも蕾をふくらませてきました。でも、今年は結構長く、お花を楽しめました。雨にもあまりあわなかったので、お花が傷むこともなかったし、暑いと感じる日も少なかったので・・・。
チューリップが終わってしまったら、玄関はとても淋しくなります。桜草もそろそろ終わりに近づいてきたし・・・。次のお花達をそろそろ用意しないといけません。
以前に植えておいたミムラスがそろそろ咲き始めました。とっても居心地がいいのか、このミムラス、葉も花もとても大きいです。花は4センチぐらいあるでしょうか。一斉に咲いたら、きっとすごいと思います。
満開になったら、また見てくださいね♪
今日、こんな可愛い花籠もいただきました。麻紐で編んだコースターと花籠だそうです。
とっても可愛いでしょう♪素朴な感じでとてもいいです。
それから、こんな山菜も届きました。筍にわらびに山蕗に・・・今年はもういろいろ頂いて、旬を満喫していますが、今回は「こごみ」です。
私、これは初めて食べました。実は名前を聞くのも初めてです。しだ科で丸くかがみこむように生え、こごんでいる様から、こう呼ばれるようです。アクがないので、茹でてすぐ食べられるそうです。私は天ぷらにしてみました。
食感は少しオクラに似ているような・・・私は好きです。想像していたよりは美味しいです。ぜんまいのようにマルッとしてい形も可愛いし。なかなかのお味でした。
春は贈り物がいっぱいです。なんだか幸せになりますね・・・♪
すっかり春らしくなりましたね。
今日は春の気分にのって、こんなムースを作ってみました。チョコミントとバニラのムースです。
クーベルチュールのチョコムースにほんのりミントをきかせて、チョコミントのムースにしました。そして、その上にバニラムースをのせてみました。バニラムースはバニラビーンズがとてもきいていて、味はアイスのＭＯＷのような感じです。意外とよくマッチしていて、グーです。
これは抹チョコに次いで、なかなかの出来です。バニラムースはちょっと癖になりそう。まろやかで美味しい♪♪
mi**さんのブログで、ミニローズのケーキ型で焼いたケーキを見て、私もほしくてほしくてたまらなくて・・・。同じ型を購入しようかとも思ったのですが、今回は違う型を購入しました。今日のお昼に早速届いたので、とりあえず、焼いてみました。
焼き上がりはこんな感じです。花びらが、わかりにくいかもしれません。実はスプレーオイルがなくて、それでも即実行で突っ走ってしまったので、型からはずれにくくて苦労しました。
今回はまず、1回目ですので、次回を期待してください。満足の出来る薔薇をめざします。
慣れてきたら、また違う型も挑戦してみようかな・・・♪ミニローズの型もほしくなって来ちゃった。でも、もう少し、我慢しよう・・・♪
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