岩間街道沿い、うどんとそばが頂ける「一生」さん。
以前この場所には、魚屋さんが営業されていましたね。
当時、刺身を何度か買いに来た記憶がありますが、
もう十年くらい前になるのかな。
前にも書きましたが、私はそばアレルギーの為、
注文するのはうどんと、相場が決まっています。
若い頃には、そば屋さんに入ってもかつ丼や天丼が専門で、
うどんを頼むようになったのは、三十を過ぎてからのこと。
何しろ「お米」が大好きなので、食事にご飯がないのは
耐えられなーい！なんてことを20代当時は生意気にも思ってました。
お昼にお邪魔しましたが、ランチ設定はなく、昼、夜共に
同じメニューの様子。メニューが豊富なんで悩みますぅ。
この日は、ざるうどんと穴子天丼が一度に楽しめる
お得なセットメニューを注文です。
あなごの他にカボチャ、大葉、インゲンが乗ってます。
丼つゆも甘すぎず、辛すぎずでドンピシャ。
ほろっとくずれる穴子の身は、シットリ柔らか。
揚げ油のコンディションもよく、美味しい穴子丼でしたよ。
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一生
茨城県水戸市鯉淵町3093-5
029-212-3055