鍋もの、すき、きらい、

芯から冷える夜の人恋しさか


「鍋や嫌なもの好きなもの」

　鍋ものは好きだ、でも好きではない。矛盾してないか、きみきみ。それはシチュエーションなのである。みんなで食べる（新年会とか忘年会とか、なんたら会とかで）鍋ものは好きではないというよりも、きっぱりとキライなのだ。
　鍋もの宴会になると、かならず人の器に煮立ったものを入れてくる（取り分ける）人がいるでしょう、あれ、やめてほしいのである（無神経すぎる）。食べたいものはじぶんで選んで食べる、おれにかまわないでくれ～と、叫びたくなるのだ。
　さらに、鍋ものは時計だ。時間とともに煮えていくので、時間管理をされているようで落ち着かない。こちらの食べる速度を無視して、食べろ、食べろと、迫ってくるような気がするのだ。鍋もの宴会は苦痛であります（参加しないようにしているけど）。



　でも、鍋ものは好きってどういうこと？　はい、小鍋立て仕立てでいただく、じぶんのペースで火加減をしていただく、人数は多くても二人、それ以上はダメ。これをなかなか理解してもらえないのだよ、この季節になるとみなさん鍋もの好き（わいわいがやがや宴会）に変身しちゃいますから。
　もっともダメなのは「鍋コース」という、完全に相手に仕切られるやつ。単品オーダーが好きな人間としては苦痛なのだなぁ、ペースを乱されるとうまさも低下していくと、思っているので。

　単なる、わがままで天の邪鬼ということかもしれませんが、おなじことを思っている人、「だーいすき」（何とかルーペのトーンで）なのであります。主役ではなく、超・名脇役に徹してくれる鍋もの、「だーいすき」。
　いろいろ食べて、ここらであったまりますかと、小鍋立て仕立ていただく（鱧、湯豆腐なんていいなぁ）、たまらないですなぁ、「だーいすき」。
　例外は、「てっちり」だけね。雑炊まで一直線だぁ～、これも定員2名だけど。

今日は勤労感謝の日だから、のんびりと過ごしましょう。


「そとのみ」





スタートはこれでした。







。。。。。。。。。。