幻のにんにくスパゲティ

庭に1本金木犀長き付き合いなり

タラコスパゲティがおいしい。
最近、気に入っています。
シンプルだけど奥行きがある。
定番メニューに昇格だ。



シンプルといえば、
にんにくスパゲティ。
一時期とりこになったことがある。
にんにくとスパゲティの
コラボレーションだけど、
ニンニクの姿は見えない。

好きだったなぁ。
その店は、ちょうど店舗を
増やしはじめていて
チェーン展開を考えて動いていた。
そこの仕事をしていたから
社長から食事券をたくさん
もらっていたんだよね。
一時期、下北沢にも
出店していたはず。

食べたくなってきた。
よし、記憶をたぐり寄せて
つくってみよう！
わが幻のにんにくクスパゲティを。





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