散歩気分で生きる毎日に一日1本、一行詩!by ミナミヒロユキ
一行詩(うた)メモ日記
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0630(63130)
強烈な熱波浴び鍋焼きうどん食らう
「ルーカレー」
カレーライスが食べたくなった(毎日だけど)。久しぶりにカレールーを使ったカレーを食べたくなった。さて、どうする。スーパーで売っているカレールーを使うと、なぜか胸焼けをしてしまうので、ほとんどルーを使わずにカレーをつくっている。
でも、時々食べたくなる、子どものころの味、カレールーを使ったカレーライス。そこで、見つけてきましたよ。わけのわからない添加物を使っていないカレールーを(油脂がトップに記されていない)。これなら胸焼けを回避できるのではないかと、ニンマリ。
具材は、鶏肉、ジャガイモ、タマネギ、ズッキーニ(冷蔵庫にあったから)、ニンニク。ズッキーニのかわりにニンジンを使えば、昭和のかあちゃんの味だぞ。果たして・・・・、
ジャンジャカジャーン、マイルドでありピリリであり、おいしいカレーができました。ここにスパイスを足していけば、よりおいしいカレーができるんじゃないかな。成功です。
これからはこのカレールーを常備しておこう。
////////
「ルーカレー」
カレーライスが食べたくなった(毎日だけど)。久しぶりにカレールーを使ったカレーを食べたくなった。さて、どうする。スーパーで売っているカレールーを使うと、なぜか胸焼けをしてしまうので、ほとんどルーを使わずにカレーをつくっている。
でも、時々食べたくなる、子どものころの味、カレールーを使ったカレーライス。そこで、見つけてきましたよ。わけのわからない添加物を使っていないカレールーを(油脂がトップに記されていない)。これなら胸焼けを回避できるのではないかと、ニンマリ。
具材は、鶏肉、ジャガイモ、タマネギ、ズッキーニ(冷蔵庫にあったから)、ニンニク。ズッキーニのかわりにニンジンを使えば、昭和のかあちゃんの味だぞ。果たして・・・・、
ジャンジャカジャーン、マイルドでありピリリであり、おいしいカレーができました。ここにスパイスを足していけば、よりおいしいカレーができるんじゃないかな。成功です。
これからはこのカレールーを常備しておこう。
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