信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

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上社宮町通り「杜の風」内 らぁめん屋 風来麺

2018-08-19 07:54:31 | 美味しいもの

      暑い日が続くとラーメンを食べたい!だが・・・「冷やし中華」ではなく「つけ麺」が食べたい!と

      なり思いついたのが諏訪大社上社の参道の脇にある “宮町通 森の風” 内にあるラーメン屋さんを

      思い出し立ち寄る

        

      トマトスープのつけ麺  女性スタッフのみのお店でサッパリラーメンと

                    トマトのつけ麺が美味しいよと聞いたことがあり初来店です 

    

      店内は女性スタッフのみ(そう書いてあるじゃん!!)女性のお店らしく置いてある備品も可愛い物が

      そろえてあります・・・先ずは食券を買うスタイルでした。迷わず「トマトつけ麺と発芽玄米ライス」

      をチョイス。 周りを眺めながら待ちます

    

 

      濃い目のトマトソース 酸味は程々で甘みも自然なトマトの甘さ・・・ん~~~このスープ?

      より濃い目のソース美味しいな これが完熟トマト”めぐみ”の味なのかな?経験上トマトのつけ汁と

      いえばホールトマトの缶詰やジューシーな桃太郎系を使った物が多いけど、ホールトマトの風味でも

      フルーティーな桃太郎でもない強い旨味に、ほんのり辛味が加わってチリトマトのような味わいで

      美味しかったですね。麺も普通の卵麺と違うようです。 ぼそぼそしているのかな?と、思いきや

      喉越し良くツルツルと頂けます。

                観光のお客様が多いのでしょうが地元の方にも是非、知って頂きたいお店でした