日光の天然氷 2021-01-21 | 食べ歩き 今朝、日経新聞を読んでいたら、日光の天然氷に関する記事が掲載されていた。天然氷を生産する蔵元が3業者に限られているなんて知らなかった。確かに日光の天然氷は美味しい。暫く日光参内にも訪れていないが、夏の暑い時に東照宮付近の茶店で食べたのを記憶している。新聞記事は、奥日光の三本松茶屋が天然氷に参入するというものだった。三本松は、小田代ヶ原散策などに利用する赤沼茶屋の一つ先にある。夏には行けるかなぁ...。