ハンバーガー

8/21（金）　今日は、予定どおりに四人分のハンバーガー弁当を作る。

朝早くから、冷凍の挽肉を取り出し、玉葱・人参のみじん切りを炒め、挽肉と混ぜ合わせる。塩・胡椒、ソースなどで味付け。

パンは、ハンバーガー用の丸パン五個。こいつを開きにし、残りもののチーズを載せて焼く。

ハンバーグが、6個分できる。食パンをワンセット追加する。

ハンバーグを焼くが、ど～もおかしい。上手く固まっていない、バラけそうになる。ウーン、繋ぎのパン粉を忘れていた。（下手ね！）


固めの目玉焼きを四個、玉葱スライス、キャベツ、レタスを使い、ハンバーガーを作る。

さて、お味は？今日は試食なし。昼、ふたを空けてのお楽しみ・・・。


昨日、昼に友人のＴ物産社長のＯ氏が来た。一緒にランチとなり、究極のオニギリ弁当は、Ｋ用に冷凍庫入りとなった。

今日は、自分で食べよう。