おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

栗ごはん

2024-09-28 | my料理

我が家の山栗がポツポツ落ちています。

例年よりは大きめの感じ。

お米1合・もち米1合と栗でご飯を炊きました。

未熟果が多いからでしょうか、まだ栗の甘さが不足です。

 ほんの少し、渋皮煮を作りましたが、お砂糖の助けを借りて、こちらはまあまあの味です。

あちらこちらの栗を目指して猿の群れが来ます。猿に負けずに栗拾いしたいですが、そればかりしているわけにもゆかず・・。

今は手のひらに乗るほどの収量ですが、バケツで拾うときは猿に負けないように頑張ります(笑)

 

コメント (2)