かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

小正月・・餅ピザ他

2025-01-16 | 日記

昨日は1日雪が降ってました

でも殆ど積らず、ホッとしてましたが

夕べ降った雪が、積もってたようで

今の積雪、かこさん所は10㎝位かな

今日は曇りの予報

夜に雪が降るみたいです

最高気温は1℃、またまた寒~い

山形市内です

 

 

昨日はお兄ちゃん孫の事で

ご心配おかけしました

結果は、インフルエンザAでした

病院に行く数時間前に、電話で病院と話して

余りにも体温が高いので、電話でカロナールとか

ありましたら飲ませて下さいと言われたので

かこさんが貰ってるカロナール200㎎を

飲ませましたが、余り効き目なくて・・

診察の後で病院から出されたのを見たら

カロナール500㎎でした・・ビックリ!

やはり200㎎では余り効き目はないよね(笑)

夕べは38度台になりましたが

今朝はまた41℃

食事も昨日は全く受け付けず、水分だけ

今日は少し食べれると良いけど!

ママは仕事に行くので、かこさんが

好きな物を作ってあげたいです♪

 

 

昨日は小正月

例年は、団子下げをしたり‥ですが

今年は、昨年暮れにかこさんの兄が

亡くなったので、少し省略しました

で、普通の晩ご飯に・・・

鏡開きでお供え餅は全部食べたので

冷凍庫にある餅で、餅ピザを作りました

 

 

帆立とタコのぶつ切り

どちらも大好き

かこさんが切りました

 

 

チキンステーキのきのこソース

胸肉、舞茸、しめじ、バター、お大葉

ニンニク、ポン酢醬油

胸肉は、1㎝幅位にスライスして

軽く塩胡椒して

ニンニクを炒めて香りが出てきたら

胸肉を両面焼いて火が通ったら、器に盛り

同じフライパンに油を少し

舞茸としめじを炒め、酒、バターと

ポン醤油で味付けて、むね肉の上にのせ

千切り大葉をのせて出来上がり

 

 

 

 

餅ピザ

フライパンに魚焼き用のアルミを敷き

その上に薄く切った餅を並べて

 

 

ピザソースを塗り

玉ねぎ、カニカマ、とろけるチーズ、ピーマン

コーン、ミニトマトも

のせ、フライパンの蓋をして数分

餅が柔らかくなりチーズが溶けたら

ガスバーナーで焦げ目をちょっと

付けて出来上がり

形悪いけど美味しそうに焼けました

・・・(´∀`*)ウフフ

 

 

取り分けて

美味しそうでしょ?

 

夕べは、かこさんの好きな物ばかり

凄く美味しく食べて、呑みました

ごちそうさま

 

 

ウンス

かこさんが、くしゃみした

瞬間のウンス・・・(⌒▽⌒)アハハ!

 

元気いっぱいでした

今日も穏やかな1日になりますように


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (コスモス)
2025-01-16 08:44:44
お兄ちゃんのお孫さん 高熱で心配ですね
早く 熱が下がってほしいです
少しでも食べられるといいですが
好きなもの 少しでも口にできるといいですね

餅ピザいいですね
食べたいですが わが家の餅 丸餅だし
薄く切ることできないので残念

チキンステーキのきのこソースもおいしそうです
キノコたくさんがうれしいです
おいしく食べて吞めてよかったです(^^♪

お孫さん お大事になさってくださいね
返信する
Unknown (こぶた)
2025-01-16 08:58:34
お兄ちゃん孫君はインフルだったんですね
年齢や体重によって違うので
確認してみても良かったですね
高熱が辛そうですね~早く良くなるといいですね
お大事にしてくださいね
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おはようございます (かこ)
2025-01-16 09:46:38
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

お兄ちゃん孫、食べれないのはやはり
可哀想です
今朝、バナナを1本だけ食べました
昼はもう少し食べれるかも?
小学校も中学校も、だいぶ感染者が多いようです

お兄ちゃんには申し訳なかったのですが
餅ピザ美味しかったです
コスモスさんの方は丸餅だけなんですね

チキンステーキもきのこも大好き
ニンニク、バター味でとっても美味しかったです

お気遣い嬉しいです
コメントありがとうございます
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おはようございます (かこ)
2025-01-16 09:52:09
>こぶた さんへ
>お兄ちゃん孫君はインフルだったんですね... への返信

そう、インフルエンザAでした
高熱で可哀想~~
そうみたいですね
私のかかりつけ医に貰っていたのを
グラム数も聞かずに!!
やはり年齢、体重でも違うみたいですね
今朝はバナナを1本食べたそうです
お昼も少し食べれるかも?
お気遣い嬉しいです
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (レオ)
2025-01-16 10:46:59
お兄ちゃん孫君
インフルエンザですか
高熱でしんどいですよね
娘さんもかこさんが居られるので心強いですね
どうぞお大事にしてあげてください
早く良くなりますように・・・
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こんにちは~ (かこ)
2025-01-16 11:10:32
>レオ さんへ
>おはようございます... への返信

お兄ちゃん孫、少し前に熱を測ったら
37度台になってました
お昼も少し食べれそうな感じ、これから
お昼を作って食べさせたいと思います
ご心配おかけしてごめんなさいね
コメントありがとうございます
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Unknown (ヨーキー)
2025-01-16 11:14:25
こんにちは♪

インフルエンザ 猛威をふるっています。
お兄ちゃん孫さん お熱で 辛いですね。
早く 良くなられますように。

gooブログに 何とかログイン出来ましたが 今度は いいねボタンが反応しなくて。
時間差で 反応する時も あるみたいですが ごめんなさい。

お兄ちゃんお大事に かこさんも お気をつけて下さいね。
返信する
こんにちは (mika)
2025-01-16 12:19:15
もぅ~今朝は信号機点検で電車
ギューギューで30分以上も遅れて
電車の中にずーっと閉じ込められたし
ブログはログインできないし
土曜日のフラの新年会幹事なんですが
先生中々色々決まらず今になって変更等々
あるし…もぅストレスMAXです。

お兄ちゃん~やっぱりインフルでしたか。
高熱~かわいそうだなぁ~。
カロナール子供用だから威力弱いんですよね。
早く熱が下がって何か食べれるといいですね。
お大事にしてください💛
餅ピザ~めっちゃ美味しそう💛
もぅお餅たべちゃったからないしな。
ウンスちゃん
あっくしゃみした~ってお顔ですね。
可愛いなぁ~
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-01-16 12:43:23
>ヨーキー さんへ
>こんにちは♪... への返信

インフルエンザ、凄いです
山形も先週の3倍になってるみたいです
だいぶ熱も下がってるようですが、まだスッキリ
までは行かないみたい
孫のこういう姿を見るのはちょっと可哀想です

お気遣い嬉しいです

gooブログ、メンテナンス中みたいですね
わざわざありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-01-16 12:55:11
>mika さんへ
>こんにちは... への返信

mikaちゃん、朝から大変でしたね
ブログ・・私もちょっとビックリ!
またサイバー攻撃??なんて思っちゃいました
メンテナンス中みたいですね
フラの新年会も!
そりゃあ、ストレスmAXになるの良く
わかります
お兄ちゃん孫、インフルエンザでした
今凄く流行ってますからね
山形は先週の3倍らしいです
今、うどんなら食べれそう~~って言うので半玉煮てあげましたが、美味しいって
食べました。でもまだ1玉食べれ無いのが
可哀想で!

餅ピザ、大好き美味しかったです
餅、まだあるのでいろいろ楽しみたいと思います
ウンス、面白いお顔です(⌒▽⌒)アハハ!
コメントありがとうございます
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