先日、父の畑で 遠藤さんから苗を頂いた紫芋 無事収穫！
絵手紙教室で紫芋が話題になり、収穫できたら持ってきますね♪って約束したので
この前の教室の時に持参。
教室のある会館の駐車場に着くと、あれ？ 実家の車が。。
そういえば前日「明日は絵手紙ですか？」ってだけ母から携帯にメールが・・と。
教室に入ると、そこには母が紫芋の入った箱を持って来ていて。
おっと。この違い・・
左から： 横着者の私は→ 洗いもせずそのままビニール袋に入れて持参
真ん中： 母→ きちんと洗って、お芋らしい姿にして持参
右のは： 遠藤さん →紫芋で作った羊羹をお持ち下さり
その後また大きなお芋が掘れたからと、父も嬉しかったらしく。
いつもより早めに、母も一緒にお茶と遠藤さんの羊羹を頂きました～。
甘すぎずほのかに塩がきいていて、お芋の香りがして美味しかったです。
遠藤さん
貴重な苗から無事収穫できたと父も喜んでいました。ありがとうございました
で、最近宿題にしている我が家のレシピ。
↑ 鈴木さんのピーマンと鶏肉の甘酢あん
↑ 左：中野さん、右：斉藤さんの茄子のレシピ
皆さんのレシピや生活の知恵をまとめて、本にしたいな～って
私一人で妄想中なんだけど、みんな全然話にのってきてくれましぇん
