気合いのラーメン「つぼ」－神戸市

JR兵庫駅の東高架沿いに5分の所にある「気合いのラーメン つぼ」を紹介します。
元ボクサーの店主さんとそのお母様（？）で営まれているラーメン店です。




ボクシングのポスターが店内に多数貼られています。現在もキックボクシングの試合に出られているようです。
私が訪れたときは試合に出られたあとだったのか、身体にダメージを受けられた感が。

注文したのは、つぼ塩ラーメンとキムチです。たっぷりのネギ、そしてじっくり煮込まれた豚骨、鶏がらのスープは濃厚で気合いいっぱいでした。




スープは塩以外に味噌やカレーもあり、なにしろメニューが豊富なので今度は味違いでバター、コーンなどのトッピングもつけていただいてみたいです。ありがとうございました。


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