今日も話題は山菜

この時期はあちこちから山菜を頂く。
今日は家から最も近い所の蕗です。
朝な夕な洗濯物を干したり取り込んだりする度に見ていた隣家の裏庭の蕗。

　　　　　　　　　

毎日蕗の生長を見ていて『早く採らないと薹が立って食べられなくなるのに』と
気をもんでいたところ、ようやくピンポ～ン！

　　　　　　　　　
「ありがとうございます！」早速調理をして夕食の一品にした。
油で炒めてだし汁と砂糖、酒、醤油、仕上げに鰹節をぱぱっと振りこむ。
これ大好き。

　　　　　　　　　

こちらは嫁ちゃん手作りのブリザードフラワー。母の日のプレゼントです。
夫が、「花の下にお菓子が入っているのか」と、花を摘まみあげそうになり
あわてました。「入っていませんって！」