食材から

毎日の献立は考えるのも嫌な時がある。
今日もそんな日だった。

冷蔵庫を開けてみると２、３日前からの食材が少しずづつ残っていて
けっこう場所塞ぎになっている。

整理方々これを全部使って今夜の夕食を作ろうと考えた。

　　　　　　　　　

ＰＣで「ゴーヤー　レシピ」で検索してみたら、あるある！
「ゴーヤーとナスの味噌炒め」これでいこう。
豚肉も８０グラム使い残りがあるからこれも入れて、紫蘇入りの甘味噌も
余ったのがあるからそのまま調味液にしてしまおう。

次に、「はなにら」の買い置きがあったので、「にら　レシピ」で検索。
「油揚げとニラの煮物」これがいい！
油揚げの代わりに厚揚げを使う。
めんつゆを薄めて煮るだけの超簡単料理なのが気に入った。

豆腐は検索なしで、定番「冷奴」でしょう。

　　　こんな夕食が出来ました。枝豆とトマトは家庭菜園から。