こだわって牡蠣フライ

時々、あれが食べたいこれが食べたいと食べるまでこだわります。
それはラーメンだったり、トンカツだったり、刺身だったり、塩鮭の焼いたのだったり、
中の下くらいの生活レベルですから、どれも庶民的な食べ物ばかりです。

ここ数日は揚げたての牡蠣フライにこだわっていた。
久しく揚げ物をしていないから手順を考えると億劫。

材料を買ってしまえば作るだろう、って自分のことだけど
小雨決行！牡蠣貝を買ってきた。

はじめればなんてことはない。テキパキテキパキ。

　　　　　　　　　

食べたいときが美味しいとき。熱々のフライは美味しかった。
アチャ～！センキャベツの切り方がやけに太いね