朝堀たけのこ

昨日嫁ちゃんが朝堀のタケノコをもらってきた。

５本あったので家で２本もらってあとは実家に持って行った。

早速煮物にして美味しそうに出来たのに鍋の火を止めたつもりが
止めてなかったというドジをした。

焼け焦げの臭いで走った時はすでに遅し！
煮物は汁を全部吸って鍋は焦げつくという最悪なことになった。

悔しい

残りのタケノコで今夜は炒め物、鮮度がいいので美味しかった。

後片付けが終わった今、娘がラインでタケノコを茹でているよと言って来た。
写真付き（⌒▽⌒）ｱﾊﾊ!
鍋の水が白っぽいから米のとぎ汁で「アク」を抜いているみたいだね。

母は米ぬかでアクを抜くので鍋が汚れて後の始末が面倒です。