お店で新鮮な土のついた筍を見ると買わずにいられない。
今日も今日とて福岡産の小振りなのを買って来た。
半生の鰊と蒲鉾、人参、牛蒡と煮た。
調味料に塩糀を少々いれたら味アップ! 美味しい。
筍の季節になると必ず思い出すことがある。
結婚して埼玉に住んでいた頃のこと、住まいは開発されたばかりの新興住宅地だった。
近辺にはまだ雑木林や原っぱなどがあちこちに残っていた。
あるとき散歩の途中で竹林に立派な筍がにょきにょき生えているのを見た。
育った所は街中だったのでそれまで竹林など見たことがなかった。
連休には里帰りするのでこれを取ってお土産にしよう。
ベビーカーにまだ2歳くらいだった娘を乗せて夫はシャベルを持って手ごろなのを
2、3本掘ってきた。
誰にも出会わなかった。
翌年また同じ時季に今年も筍を掘って実家に持っていこうと同じ場所に行き、
2、3本取って帰ろうとしたとき、敷地に軽トラックが止まっているのを見た。
小父さんがこちらを見ている。
そこではじめて気がついた!
自然に生えているのではなく竹林には持ち主がいるのだと。
咄嗟に、謝りもせずベビーカーを押して逃げた
筍泥棒を、子連れの若い夫婦だからと見逃してくれたのでしょうね。
今思い出しても恥ずかしいし馬鹿なことをした思う。
いまさら懺悔です
一昨日フジテレビで買ったサザエさん人形焼き。
波平さんを一個食べた。
今日も今日とて福岡産の小振りなのを買って来た。
半生の鰊と蒲鉾、人参、牛蒡と煮た。
調味料に塩糀を少々いれたら味アップ! 美味しい。
筍の季節になると必ず思い出すことがある。
結婚して埼玉に住んでいた頃のこと、住まいは開発されたばかりの新興住宅地だった。
近辺にはまだ雑木林や原っぱなどがあちこちに残っていた。
あるとき散歩の途中で竹林に立派な筍がにょきにょき生えているのを見た。
育った所は街中だったのでそれまで竹林など見たことがなかった。
連休には里帰りするのでこれを取ってお土産にしよう。
ベビーカーにまだ2歳くらいだった娘を乗せて夫はシャベルを持って手ごろなのを
2、3本掘ってきた。
誰にも出会わなかった。
翌年また同じ時季に今年も筍を掘って実家に持っていこうと同じ場所に行き、
2、3本取って帰ろうとしたとき、敷地に軽トラックが止まっているのを見た。
小父さんがこちらを見ている。
そこではじめて気がついた!
自然に生えているのではなく竹林には持ち主がいるのだと。
咄嗟に、謝りもせずベビーカーを押して逃げた
筍泥棒を、子連れの若い夫婦だからと見逃してくれたのでしょうね。
今思い出しても恥ずかしいし馬鹿なことをした思う。
いまさら懺悔です
一昨日フジテレビで買ったサザエさん人形焼き。
波平さんを一個食べた。
私だってぜったい採りますよ!
やさしいおじさんで良かったでーす。
同じような失敗をしたことが。
友人と蕨とりの帰り、
立派なウドがニョキニョキと、
二人で採り出して間もなく、
誰だーと叫ぶ声、おじさんが車の中から
「おらいの畑だー」ペコペコ頭を下げたことが。
千切りにして
春巻きに入れると
美味しいです~~~♪
ウドでやられましたね
周りに人家がなかったりすると自然の物だと思ってしまいますよね。
小学生のときにさくらんぼを木から取っていて見つかり
どこから来たと叱られて
友達が「あっち」とあらぬ方を指差したのが
いまだに忘れられず可笑しくて笑えます
☆蘭さん
うん、春巻きにいれたら美味しいでしょうね。
筍では作ったことがないけど、ゴーヤが美味しいと聞いて
ゴーヤをいれて作りました。
こんどは筍で作ってみますね