夏野菜も出そろって茄子もトマトも美味しくなった。
今夜は野菜カレーにしようと早い時間から決めていた。
材料も調達してきて調理し始めた時、そうだ、ついでに二階の息子夫婦のも作ってやろうと思った。
二階に行って「夕食の献立は決まってるの？」と声をかけたら、
嫁ちゃんが「まだです～」と応えた。（たいてい、まだなのだけど）
「じゃぁ、作ってあげるから」
息子「じゃが芋入る？」嫁ちゃん「かぼちゃ、入る？」
どちらも入りません。
茄子、トマト、ししとう、人参、玉葱、挽肉、にんにく、生姜など。
カレーを増やすのは簡単、水増しすればいいんだから。
庭に生えているドクダミを乾してドクダミ茶を作ってみよう。
今夜は野菜カレーにしようと早い時間から決めていた。
材料も調達してきて調理し始めた時、そうだ、ついでに二階の息子夫婦のも作ってやろうと思った。
二階に行って「夕食の献立は決まってるの？」と声をかけたら、
嫁ちゃんが「まだです～」と応えた。（たいてい、まだなのだけど）
「じゃぁ、作ってあげるから」
息子「じゃが芋入る？」嫁ちゃん「かぼちゃ、入る？」
どちらも入りません。
茄子、トマト、ししとう、人参、玉葱、挽肉、にんにく、生姜など。
カレーを増やすのは簡単、水増しすればいいんだから。
庭に生えているドクダミを乾してドクダミ茶を作ってみよう。
食事作りのタイミングをずらすお二階さんだったりして。。。
香りバレバレのカレー～～～
” 食べに降りていぃ～い？ ”って逆に聞かれるかも？
どくだみも入ったかとビックリでした。。。
真似て、ドクダミ茶を作ってみようかな～～
その上なぜか食欲もそそるときては、声をかけないと
意地悪してるようではないですか～
・・・そういうことです。ハイ。
ドクダミは花の咲いている時期に採るのが一番良いらしいです。
漢方では十薬というくらいだから、いろいろ体にも
良いみたいです。
飲み口も悪くないですよ。
昔から毒消しの妙薬として知られていて、悪臭防止効果もあるそうですね （でも体が冷えたときは飲まないほうがいいそうです）
家の庭に生えているドクダミで作れるなんていいですね
今年はまだだけど・・・。
ハブ茶と合わせて煮ていますよ～美味しい
ドクダミは庭では雑草のようなものです。
いくらでも生えてきて、お茶にしようなんて採取しない時は悪者あつかいよ。
蘭さん、
ドクダミとハブ茶、効果は目に見えてありますか？
お肌スベスベとか疲れ知らずとか～
カレーはついつい大量に作ってしまいますね。
ふ～ん ししとうも入れるんだ今度試してみよう！
しし唐、茄子はタップリ目の油で別鍋で炒め、最後に入れてね。
色鮮やかにできます。
他の野菜等といっしょに初めから炒めるところでした！
見た目たいせつですものね。