毎日の献立は考えるのも嫌な時がある。
今日もそんな日だった。
冷蔵庫を開けてみると２、３日前からの食材が少しずづつ残っていて
けっこう場所塞ぎになっている。
整理方々これを全部使って今夜の夕食を作ろうと考えた。
ＰＣで「ゴーヤー レシピ」で検索してみたら、あるある！
「ゴーヤーとナスの味噌炒め」これでいこう。
豚肉も８０グラム使い残りがあるからこれも入れて、紫蘇入りの甘味噌も
余ったのがあるからそのまま調味液にしてしまおう。
次に、「はなにら」の買い置きがあったので、「にら レシピ」で検索。
「油揚げとニラの煮物」これがいい！
油揚げの代わりに厚揚げを使う。
めんつゆを薄めて煮るだけの超簡単料理なのが気に入った。
豆腐は検索なしで、定番「冷奴」でしょう。
こんな夕食が出来ました。枝豆とトマトは家庭菜園から。
今日もそんな日だった。
冷蔵庫を開けてみると２、３日前からの食材が少しずづつ残っていて
けっこう場所塞ぎになっている。
整理方々これを全部使って今夜の夕食を作ろうと考えた。
ＰＣで「ゴーヤー レシピ」で検索してみたら、あるある！
「ゴーヤーとナスの味噌炒め」これでいこう。
豚肉も８０グラム使い残りがあるからこれも入れて、紫蘇入りの甘味噌も
余ったのがあるからそのまま調味液にしてしまおう。
次に、「はなにら」の買い置きがあったので、「にら レシピ」で検索。
「油揚げとニラの煮物」これがいい！
油揚げの代わりに厚揚げを使う。
めんつゆを薄めて煮るだけの超簡単料理なのが気に入った。
豆腐は検索なしで、定番「冷奴」でしょう。
こんな夕食が出来ました。枝豆とトマトは家庭菜園から。
飲まずにいられないおかず達です！
健康食の献立ですね。おいしそう♪
器のセンスもいつもいいなーと思っています。
火の通った野菜って、大好きだから・・・♪
ここのところ ちょっと頭がもやもやだったので
飲みたいと思えたら回復の証拠ね。
今日のように暑い日は飲みたかったです。
明日かな？期待
e-さん
ふふふ
安上がりでお金が貯まりそうな料理でしょ？
この中華皿ね、裏を反すと「米穀 燃料 佐藤商店」って書いてあります。
トマトと枝豆と冷奴の皿はデパートの友の会からの粗品です。
アハハハ
蘭さん
こんなのがお好き？
一見して
精進料理風ね。
今日のおかずで一番好きなのは枝豆です！
ゴーヤ食べた事ないよ苦そう
こんばんは。
ゴーヤーの苦味は調理でかなりとれます。
だけど好物ではないので一夏に一本で、もういいってところね。
ようやく一本使い切ってホッ。
買わなきゃいいのにねぇ。
我ながら変な人です。
できれば、あとは焼き魚かな？？？笑
豆腐に厚揚げときたらビフテキではないでしょう。
本当は肉が好きです。