From Canada ♪

おぉ！今日は英文字のタイトル！
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暑すぎる！と思っていたら、長雨で涼しい・・・
なかなか、身体が付いて行かず・・・
気が付いたら、ブログも１週間空けてしまった！

そんなダルい時でも、ちょっとした事で
元気になれるものです

ちょっと画像が赤っぽいけれど・・・
これ、「サバイバルクッキー」という名前なんです。

アトリエにもう３年以上いらしているＤさんの
お手製クッキー。Ｄさんはカナダ出身の素敵なミセス。
日本人で牧師様のご主人と、レンガ造りの素敵な
教会を切り盛りしています。

お料理やお菓子作りが、とっても上手で
代々伝わるレシピをいろいろ手を加えながら、
作ってくださるのです。

このサバイバルクッキーは、オートミールをベースに
バナナ、ココナツ、チョコチップ、クランベリー、
レーズン、クルミ、カボチャの種、などいろいろな
モノが入っていて、栄養万点！
１個頂くだけで、結構お腹一杯になるんです。

運動をする人にもお勧めとか。

朝あわただしい、むーみん氏も朝食に
喜んで食べていきます。

あとは、チーズ入りのスコーンのような焼き菓子を
頂いたり、
（カナダではビスケットと言うそうです。）


こちらは、オートミールとチョコチップのクッキー。
口の中で、チョコが溶けていくのが、いいんです～

こういう、ちょっとしたお手製のお菓子を食べると
元気が出てきます～
押してねぇ