神戸 ・酒心館さかばやし

両親が関西に来て２日目、梅田に宿泊した両親を迎えに行き、
我が家で、１度ゆっくりしてから、車で西宮や灘、御影の酒蔵めぐりへ。
ランチは灘の蔵元、酒心館のさかばやしで。

　
こちらではお酒以外にお豆腐も製造していて、
お豆腐ご膳など、ヘルシーなお料理がいただけます。
かわったお豆腐料理が少しずつ小皿で出たり、少量の豆乳鍋、豆腐デザートもつくので
食欲のなかった母も、色々な味を楽しめて食べる事が出来て良かったです。

造り酒屋が併設しているレストランは、どこもお料理が美味しくて
美味しいお酒と一緒に楽しめるのでいいですね～。

そして期待もせずに、私と夫はお蕎麦ご膳を頂いたのですが、
このお蕎麦が美味しかったのです＾＾

こちらの酒心館は、前日の美々卯の凍結酒を造っている蔵元です。
父は係りの人といろいろ話をしながら、試飲を楽しんでいました♪

　　　

また別棟には、売店があるのですが、お酒はもちろんのこと
お酒に合う全国からの珍味、名産が販売されています。
お豆腐ももちろん販売されていて、時々こちらでお酒とお豆腐を購入します。
画像は以前購入した湯葉とお豆腐。
　　　
お豆腐は、幻の赤大豆を使っているもので、添えられているお塩で頂くと
とっても甘味と濃厚さが感じられて美味！でした。　
　　　
このあとは、街並みを車窓から楽しんでもらいながら、
有馬温泉へ向いました♪

大阪・美々卯本店

週末、両親が私達の引越し後初めて関西に遊びに来ました。
「どこに行きたい？」
「大阪城と有馬温泉と灘の酒蔵！」
と、関西に今まで縁の少なかった両親は楽しみにしていましたが、
直前に母が体調を崩したため
観光は止めてのんびりと過ごすことになりました。

久々に大阪に住む夫の両親とみんなで食事会。
たいていは父同士が飲んでおしゃべりに盛り上がるので、
個室がある、美味しい日本酒が飲めるお店が前提で。。。

近所に住んで何度も利用している、大阪の両親には申し訳なかったのですが、
大阪名物？でヘルシーということで、美々卯本店を予約しておきました。
　
灘の蔵元が造る「凍結酒」を私の両親は大変気に入っていました。

　
うどんすき会席だったので、最後にたくさんの具を入れて煮込む
おうどんが登場。
とてもシコシコとしたおうどんでした。
私はやっぱりお蕎麦派です～＾＾。