イチゴトライフル♪

　　　　昨日、イチゴトライフルを作ってみました♪
　　　　むか～しからお菓子作りには、ものすごく苦手意識が強いので
　　　　お菓子とかデザートと名の付くものを作った回数は、
　　　　数えるほど。。。


　　　　でもケリーさんとJewelさんがとっても美味しそうなケーキを
　　　　作られていて、画像からも優しい時間が流れているのが感じられて
　　　　自分で作ってみたいな。。。な気分になってきました

　　　　そこで、私にもできるお菓子は・・・と探していると
　　　　大好きなイギリスのティータイムに良く登場するイチゴトライフル

　　　　調べてみると、作り方も簡単！！
　　　　市販のココアロールケーキを使って、
　　　　さっぱり仕上げる為に、生クリームとヨーグルトを合わせた
　　　　甘さ控えめクリームにして＾＾
　　　　カスタードクリームは入れませんでした。
　　　　
　　　　寒い冬が続くイギリスでは、甘いイチゴは夏の訪れを教えてくれる
　　　　大切なベリーなのだそうで、イチゴだけでも
　　　　素敵なデザートタイムになるのだそうですね。

　　　　食器の絵柄も、豊穣を表す果物やお花柄が多いですよね。
　　　　何度か登場している我が家の食器も。
　　　　日本のノリタケのもの♪ノリタケの食器が昔から大好き
　　　　
　　　　そういえば、イギリスのスポードやウエッジウッドが、
　　　　経営破綻だなんて、とってもショックです。
　　　　２５０年近くの歴史ある会社なのに。
　　　　販売などは続けられるそうですが、今後どうなるのでしょう。
　　　　初めてウエッジウッドのワイルドストロベリーの碗皿で
　　　　紅茶を頂いた時、あの、唇に吸いつくようなフィット感に
　　　　とても感動したのを今でも覚えています。
　　　　こんなに人間の体に合うように作られているのだな～と。

　　　　我が家でも朝食用やレンジ対応用に、ウエッジウッドの
　　　　クイーンズプレーンのシリーズを使っているのですが
　　　　とっても使いやすいのです。
　　　　（柔らかいアイボリーカラーで、ラインもとっても好み♪）　
　
　　　　スポードもウエッジウッドも、そして日本のノリタケも
　　　　ずっと良いものを作り続ける企業として
　　　　生き残ってほしいな、と切実に思います。


　　　　　　　　　　なんだか盛り付けが、いまひとつ
　　　　　　　　　　
　　　　こんな簡単なデザートでも、私が作るデザートをほぼ食べたことがない夫、
　　　　作っている間、というか切ったり混ぜたりだけなんだけれど＾＾
　　　　楽しみ？それとも不安からか。。。？
　　　　ずっと横に立って見てました～

　　　　おかわり、してくれて喜んでいたので良かった♪
　　　　もう少し、お菓子らしいものを作れるように頑張ってみるわね。

　　　　お菓子を作っている時間って、なんだかいいですね～