１１月も、最終週になりましたね～
大掃除は、あらかた終わっているのですが、
他にもいろいろな用事が出てくるので、なんだか気忙しい毎日です。。。
が、週末は、絶好の紅葉狩り日和でしたので
京都で紅葉を楽しんできました
さて、今月のイタリア料理のレッスンは、トスカーナのお料理でした♪
きのこのスープ、牛肉のロール巻き＆ポテトピューレ、
りんごのチーズケーキでした
ポテトのピューレは、美味しいレシピを知りたいと前から思っていたので、
自分好みのピューレを、教えて頂けて良かったです
いつものようにどれも美味しく楽しかったです
