ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

食用菊さんが咲いております

2013-10-29 06:30:20 | 美味しい里山のお話
 色も鮮やかに、満開でございます。 自家用菜園さんにて、咲いているのは、食用菊さんです。 採れたてのおひたしを、頂きました。 鮮やかなお色と、しゃきしゃきの食感は。 ただ今人気の品種、もってのほかさんと思われます。 こちらの黄色は、昔から栽培されているおなじみさんです。 程よい香りと滋養は、不老長寿の妙薬でもあり。 持続自足する、日本の象徴のお花でございます。 有り難いこと . . . 本文を読む