アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

コーンと小柱のフリッター

2012年04月10日 | 食べること
小柱が手に入ったので 缶詰のコーンと一緒にフリッターにしました 卵白、1個分をしっかり泡立てる 小柱     1パック 缶詰コーン  大さじ2 小麦粉    大さじ2 卵黄     1個分 深層塩    小さじ1/4 胡椒     少量 パセリのみじん切り 小さじ1 ↑この材料を混ぜ合わせ 泡立てた卵白をそっと混ぜ スプーンですくって油に落とす 浮き上がってきたら出来上がり もう一品は ア . . . 本文を読む