アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

アンズパン

2012年04月27日 | 食べること
水    190ml 強力粉   280g 檳榔糖    20g 深層塩     4g 無塩バター  20g スキムミルク  6g 干しアンズ  50g ドライイースト 3g 干しアンズを刻んでホームベーカリーにいれ 粉とイースト以外の材料もいれ 強力粉をいれ真ん中を少しへこませドライイーストを入れる あとは食パンを焼くメニューで焼いて出来上がり アンズが細かくなって 甘酸っぱいパ . . . 本文を読む