先日の朝イチレシピで
えびとアスパラの卵炒めなるものをみて
今夜のこれ
どこがこれなのよ？？と突っ込まれるほど
違うメニューになってしまったけれど
ツレは海老やアスパラよりも
豚肉やブロッコリーの方が好きなのでこれに変更しました
ブロッコリーを固めに茹でておく
多めの油をフライパンに入れ
フライパンを傾けて油の溜まった箇所に溶き卵をいれ
ふんわり炒めて小さく切り分けて、皿に出す
フライパン . . . 本文を読む
都内と比べて寒いのでしょうね
花小金井のソメイヨシノは六分咲きという感じです
桜が咲く季節になると
花小金井から見える富士山は霞んできて
秋になるまで滅多に見えなくなります
三寒四温という感じで
今日の風は寒いです～
満開は明日でしょうか
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