最終日は11月29日(日)でした。
ほうとううどん、キノコご飯、お新香、抹茶パフェにコーヒー。
ガス台を7台用意して、生のうどんを煮込み、
アツアツを召し上がっていただきました。
6月10月11月の3か月の庭カフェさともりの運営を、
最後までできてほっとしております。
ご来店くださった皆さま、
スタッフとして料理を担当してくださった皆さま、
本当にありがとうございました。
心より感謝申し上げます。
コロナ禍でのカフェのオープンは、不安がありました。
時間差をつけてご来店いただいたり、
東屋の席(外)で食事をいていただくなど、
できる範囲の配慮をいたしました。
まだまだ始めたばかりの庭カフェさともりです。
解決するべき課題がたくさん見つかりました。
運営して(経験して)学んだこともたっぷりありました。
冬の間に、今年のカフェを振り返り、
来年は、新しいカフェの姿を見ていただけたらと考えております。
今後とも、庭カフェさともりをどうぞよろしくお願い申し上げます。
春の花咲く庭で、皆さまのお越しをお待ちししております。
ガス台を7台用意は、素晴らしいですね!
日々、成長をする 里守の庭を応援します。