さそりのらびりんす~たわごと~

慢性膵炎持ちのあゆが気ままに書く、たわごと日記です。

昨日は母の日

2014年05月12日 21時30分08秒 | 食べ物のこと
昨日は母の日でした。
父はいませんが、母は健在なので(笑)
お昼には姉と三人でランチに行ってきました。
ランチ先にいたお母様と息子さんらしきご夫婦。
息子夫婦は四十代ぐらいに見えました。
母の日で来てるんだろうな・・・と思っていたのですが
支払いはなんとお母様だった。
実は去年も同じお店に行きました。
その時にも息子さんとお母様が食事に来ていて、
お母様が支払っている光景を目撃しました。
もしや同一人物!?(笑)
しかも今年は嫁が増殖してるという。
母の日ぐらいは、払ってあげんといかんで。

弟からの母の日のプレゼントは栗柿という
干柿の中に栗が入っているというものでした。
母の好きなものを組み合わせたお菓子がよくあったもんだ。


晩御飯には鮭の炊き込みご飯を作ってみました。
塩鮭とえのきとだし汁を入れてスイッチオンするだけ。
味付けはお醤油のみで、最後にえんどうを。
楽ちん炊き込みご飯です。

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sora)
2014-05-13 01:07:06
鮭の炊き込みご飯、今度作りますっ!!
超、美味しそうです

お母様、親孝行なお子さん達を持って
お幸せですね。
こんな干し柿、初めて知りました。
めずらしいお菓子ですね
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Unknown (rinko)
2014-05-13 08:17:29
あゆさん、おはようございます~(^^)/

お母様と娘さん2人で、ランチとは、素敵ですね。
お母様喜ばれてたでしょうね。
弟さんも、気が利きますね、お母様のお好きなものを。

鮭の炊き込みごはん、おいしそう!(^^)!
いろいろくふうされてますね。
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Unknown (きらきら星)
2014-05-13 17:09:13
親子で楽しい時間を過ごせてお母様はとても嬉しかったと思います。(^^)
私もお姉さんが欲しかったです。(笑)
私の周りでも、母の日なのにご飯代を親が払っている人が多いです。
一緒に食事をしてくれたお礼だとか。
何だか母の日の意味が違ってきてる?感じがしますね。

干し柿のお菓子。
干し柿だから上品な甘さのお菓子なんでしょうね。^^
私も鮭の抗酸化作用でアンチエイジングしたいです。
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珍しい和菓子ですね! (masamikeitas)
2014-05-13 19:48:56
あゆさん、こんばんわ。

>ランチ先にいたお母様と息子さんらしきご夫婦。
息子夫婦は四十代ぐらいに見えました。
母の日で来てるんだろうな・・・と思っていたのですが支払いはなんとお母様だった。
実は去年も同じお店に行きました。
その時にも息子さんとお母様が食事に来ていて、
お母様が支払っている光景を目撃しました。
もしや同一人物!?(笑)

実際のところは分かりませんが、私の推測は息子は「今日は母の日だから仕方なく付き合った、お金ぐらい出したら」という気持ちかな?と思ったりしました。
同じ敷地で別棟に住んでいる息子夫婦は、休みにどこかへ食べに行くとしても、親には声をかけないと聞きますので。(苦笑)

>弟からの母の日のプレゼントは栗柿という
干柿の中に栗が入っているというものでした。
母の好きなものを組み合わせたお菓子がよくあったもんだ。

この時期に栗柿ですか!
珍しい和菓子ですね!
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soraさん (あゆ)
2014-05-14 11:05:09
生鮭で作る場合は塩を少し入れたほうがいいようです。
焼いてから炊くパターンと生のまま入れるパターンがありましたが
私は面倒なので生のまま入れました。(笑)
3合でお醤油が大さじ1です。
お酒を少し入れてもいいようですよ。(^^)
簡単なのでお試しください。
うちの母は干柿が本当に好きなのですよ。
どこが美味しいのか私にはよくわからないのですが。(笑)
お嫁さんは何でも一度で覚える子なので
母が好きだったことを覚えていたようです。(^^)
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rinkoさん (あゆ)
2014-05-14 11:07:45
よく気が付くのは弟ではなくて、お嫁さんのほうなのです。(^^)
会話の中でぽろっと話したこともすべて記憶しているので
プレゼントに「あ、あの時の・・・」ということがよくあります。
嫁に行っていないという親不孝をしていますので
ランチぐらいでは到底リカバリーできませんが
しないほうがいいかなってことで。(笑)
食事は何を食べたらいいのかわかってきてからは楽ですね。(^^)
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きらきら星さん (あゆ)
2014-05-14 11:09:43
一緒に食事をして貰ったお礼ですか。(^^;;
なんだかなあ・・・って感じですね。
一番問題なのは今の日本の社会が
働いている若者ではなく働いていない高齢者のほうが
お金を持っているということだと思います。
本来小遣いは若いものから貰うものですよね。
いつのまにこんなおかしな社会になったのかなあ
・・・と考えてしまいますね。

柿は消化が悪いので私は食べませんが
母は大喜びしておりました。(^^)
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masamikeitasさん (あゆ)
2014-05-14 11:11:55
masamikeitasさんの推測で合っていると思いますが
なんか間違っていますよね。
情けは人のためにならずといいますが
まずは親への感謝の気持ちを持たないと
結局は自分のためにならない気がします。

栗のお菓子は岐阜県の会社のものでしたよ。
季節限定ではなく、年中売っているようです。(^^)
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