秋彩りのタイミング

すき焼きの匂いをさせつつの山登りは
ツキノワグマに見つからないかとドキドキでしたが何とか命拾いをして、
洗濯は真田ふれ合い温泉にて。



丘に囲まれて日差しも多いこの施設は、まさにタイミング。



秋が今日、今このときに訪れたのだと思える、
紅葉の盛りです。

真田の里を山城から

松茸たべたらハイキング。
上田を今年の日本名所にした大河ドラマで、名前だけは度々出てきた、
真田の里を囲む山城三つを歩きました。



砥石城、本城、そして枡形城。



どれも石垣や堀が跡を残すのみですが、
真田の殿様、ちょっと毎日通うにはきつすぎますよ。



枡形城の高みから、真田の里を臨みます。


枡形城

内緒の山

上田に日帰り旅行。



奥山に分け入り、秘密の場所へ。その割にはノボリが立ってるけど。



松茸山は一子相伝、知人にも語ることはないと聞きますが、なんと心の広いこと！
『見晴台』
人生二度目の訪問です。
　
ビニールハウス風の奥に広い広間に長テーブルが二列。
予約した11時に一番乗りして、暖炉前席をキープ。
後は巡るめく世界が続きます。



最初にセッティングされるのが松茸のすき焼きです。
この香りが、肉や野菜に染み渡っていきます。



鍋を煮込む間に土瓶蒸し。
具は松茸のみ。肉厚。



グツグク。



出来た！



締めは松茸汁と松茸ご飯となりました。
これが一番シンプルな千曲コースであります。
上にはいろいろあって、松茸茶碗蒸し、松茸天ぷら、松茸一本焼きなど、料理が増えると料金メーターも上がります。
そこはお腹の具合に応じてということで、
私たちは千曲コースでお腹いっぱい胸一杯。
ああ満足です。

紅葉の赤松林に奥は密かな道標。