冬の晴れ間は何という

一転の青空は、昨日の吹雪が敷いてくれたパウダースノーが、片栗粉のような小気味よい音を上げて、滑りを堪能させてくれます。

風景を鷲掴みにする、言葉の心の師匠だった金子兜太先生なら、
この冬の得難い好天を何と詠むのか、
言葉にできない私は天を仰いで問うのです。

野沢温泉ホワイトアウト

今年二度目のスキーは野沢温泉です。
広く悠々とした斜面は実に快適なのですが、
昼過ぎから山頂部は霧と雪で前が見えません。
体力以上に視力と気力を使って、
午後四時まで滑りました。




お宿はいつもの住吉屋さんは白樺の間です。



スキーシーズンの週末は満室続きなので、昨年伺ったときに今日の予約を取っておいたのでした。



夕ご飯は、地元食材たっぷりの、
肉あり魚あり野菜ありのバリエーション。



信州サーモンを昆布で絞めるとモッチリ、付け合わせのシークリスタルとともに、楽しい食感です。

お楽しみは、名物取り回し鉢。
定番の六品から、夕飯に二品、朝食に二品を選ばせてもらえます。



右が彼女の選んだワラビ、
左は私の選んだ芋なますです。



和牛のホウバ焼きも定番。

ご飯は地元産の山毛欅米というお米で、やはり水が良いのでしょう、
ふくよかな味が大好きです。



デザートの温泉プリンで御馳走様。
もちろんお腹は一杯になりました。

新宿サブナードあたり

今朝は渋谷おじさん短距離チームのN村さんと、織田で練習会です。
少し温もりが滑り込んで、走れば体の冷えはなくなります。
とはいえ、筋力をフルに使うには無理があり、
大きくツヨくと念じつつ、流しに毛が生えたダッシュに、名物アンダーハンドパスをやって、
体力は尽くしました。

昼は美術館帰りの彼女と新宿で落ち合い、
地下街・サブナードをたどって行列のできる「たかはし」さんへ。



焼きあごのだしは、燻し香りが鼻を奥までくすぐって、なかなか個性的です。
私はつけ麺。



帰りは再びサブナードを通って、新しく、といってもサブナードに来ること自体が一年ぶりです。
初めて見つけた「オスロ珈琲」で一休み。
プレス式で抽出したキングコーヒーと、ブリオッシュに生クリームをたっぷり詰め込んだ「セムラ」をいただいたら、
お腹に全部の血が回って、眠くて仕方ない午後です。

雪の上のバシリスク

南米に水面を走るトカゲがいたかと思います。
名前はバシリスク。
股関節をすごい回転で回して、
指の間の水掻きを水面に強く素早く打ち当てることで、
水の表面張力を上へのベクトルに変えて、沈むことなく水面を走り抜けてしまいます。

今日の裏磐梯アクティビティーは、「スノシュー体験半日コース　誰も来ない秘密の森を歩く」主催byバックスさんです。



元気なツアーリーダーは、前職ビックカメラ仙台の販売員をやっていたとかで、
音を吸い込む雪の森でも声が通って、安心感抜群でした。



しぶきが青い氷となったり、





水際に立つ木の幹に円盤状の氷が付いたり、いろんなものを見せてもらい、時には斜面を利用した自然の滑り台でスピード感を味わったり、



なかなか面白いツアー構成でした。

中でも面白かったのが、
もふもふな雪の上を駆け抜ける遊び。



止まるとはまってしまうようなモフモフ雪でも、思い切ってバシリスクのごとく走り抜ければ、浮揚感一杯です。
ガイドさんが力いっぱいつけてくれたコースを時々外れては、バージンスノーを走り回る私たちでした。

たまには夕食もごらんあれ

アアルトさんのご飯は私たちのお気に入りです。
初めてうかがったのは大震災前で、「お福分け」とメインタイトルのついたメニューには、
相馬漁港の名前をはじめ、ほとんどの素材に産地名が書いてありました。

今はややそうした産地名は減っていますが、野菜に魚介にお肉にと、
素材は多岐にわたっています。



丁寧な料理の説明を受けながら、
一皿一皿、幸せな盛り付けのお料理を頂きます。





添えられたクルミのパンがまたおいしい。



サーモンのタルタルの上には、ブロッコリーやカリフラワー、キャビアがのってます。



パピヨンで蒸し焼きにされたのは誰？と、包みを開けます。



鯛がタップリのブイヨンで泳いでいます。



メインも野菜畑に埋もれています。



和牛のグリエは、杉板で最後の香り付け。どこまでも一技を忘れないシェフに敬礼！



生パスタをもっちり、旨味の深いソースでお腹を閉めます。



ベツバラもありました！
ごちそうさま、美味しく頂きました。

ホテリ アアルトにいらっしゃい

ソースカツ丼とチャーシューメンを頂き、国道沿いの会津銘菓の「太郎庵」さんで和洋折衷のお菓子を勝って、はて、駅に戻ると迎えの車の時間に間に合わない。
機転をきかせた彼女が宿に掛け合って、‘特別に‘太郎庵さんまに車を寄せてもらい無事ホテルへの道を辿ります。



裏磐梯の五色沼に近い「ホテリ　アアルト」さんが今日の逗留先、
といいますか、こちらに泊まるためにやってきようなものです。

三回目となる今回もまた部屋を変えて202号室は、畳とベッドのあるお部屋で、裏庭の雪原が大きく開いた窓から一望です。



琉球畳に座りこみ、ネスプレッソが広まる前にここで知った、各部屋備え付けのカプセル式珈琲マシーンで有機的コーヒーを頂きながら、
しばし読書タイムです。

冬の磐梯山

節分は都会の鬼から逃れて、
磐梯山麓に出かけます。



猪苗代駅から駅前通りを50メートル、「あまの食堂」さんは暖簾を冬の綺麗な光にはためかせ、
広いガラスの引き戸で迎え入れてくれました。

宿の車の定期便が駅に来るまで一時間あるので、
折角だからと名物ソースカツ丼を求めて、食べログで見つけたお店です。

食べ物メニューは、中華そばとチャーシューメンに、ソースカツ丼と煮込みカツ丼です。

待つこと10分、頂きます！

僕はチャーシューメン