散歩道には10本以上の桑の実が茂っている。
最盛期は過ぎたが未だ十分残っている。
なかにはこれを大量に収穫しジャムにしている人もいる。
私も時々散歩の途中立ち止まり、自然からの恵みを味わっている。
桑の実を狙っているのは人間だけではない。
カラスも狙っている。
この時期になると散歩道に沿って立っている電線にカラスが集まっている。
右手の繁みが桑の木で、散歩する人が通り過ぎるのを待っている。
人が摘み取るのは下の枝を、カラスは上の枝からと住み分けされている。
あと少しでこの季節も終わり、梅雨シーズンが始まる。
そして暑い夏がやってくる。
色は良いけど味が悪いと言い一回きり。
味が悪いと言うより、ほとんど風味が無かったような記憶です。
木にはカメムシが沢山いて良い思いではないですね。
コクワの実は食べてました。
桑酒ですか！
色々とチャレンジしていますね。
ジャムは食べたことありませんが、砂糖を加えるので其れなりに美味しいのでしょうね！？
桑の実は熟せば酸っぱくは有りませんよ。
赤い実はまだ熟していません。
黒く見えるほどになれば、そこそこ甘くなります。
コクワは友人から教わり一度食べた事が有りますが、こちらではあまり見かけません。
実は小さいが切るとキーウイの様な実ですね！？