秋のミルフィーユ

　前回、うっかり・イクラしょうゆ漬けを　軽んじる発言を　

してしまいましたが

クリンたち、北海道を軽視しているわけでは　ありません。

　常に、リスペクトしております🐻

　秋のこの時期、クリン家では、北海道らしい・ミルフィーユを

食べています。

　秋ジャケ（鮭）・白菜・にんじん・コンブ

を重ねて、

こうじ（麹）漬けにした、

いしかりづけ（石狩漬け）のミルフィーユ・・🐟

　北海道産・ナナツボシ（米）の上に  どん！と、のせると

どんな・高級パティスリーのミルフィーユにだって、

負けやしません

　ちなみに「北海道らしいもの」ということで、

しんせきは、こんなものも　送ってきました

ダブルラーメンっていう、

「北海道限定」の、ご当地めん（麺）です。

一袋に、２枚分のインスタントラーメンが　入ってて・・

　味は、何の変哲もない・ふつうの「マルちゃん」です。

（これのどこに  北海道っ気を感じればいいのか）

食べても

食べても

分からないのですが・・

　ミルフィーユにしろ、ダブルラーメンにしろ、

とにかく「重ねる」というのが、

北海道のポイントなのかもしれませんね。。

（寒いし・・）