ついでに、この冬(2023-2024)印象にのこった・食べものを
まとめておきます
とちおあげ(栃尾揚げ)。分厚くて大きな油揚げです
去年くらいからなぜか、都内のスーパー各所で見かけます👀(新潟県が攻勢をかけてきているのでしょうか)
厚揚げかと思いきや、しっかりしたスポンジくらい・密な油揚げでして
そんなに高くないのに、食べでがあって👍
秋冬の煮物シーズンに これからも定着しそうです
デカかった、といえば、冬の大根が一時期・異常な大きさになり、
「暖冬の影響」と、ニュースでも伝えていました
しかしながら、そんな1月末くらいの大根は・・
過去数年の中では もっともみずみずしく、美味しかったです
ドライバー不足や物流(の需要過多)問題により、
近所のスーパーも、遠方の府県より野菜を調達することが きびしくなってきたためか
地場産の野菜を、以前より多く農家から仕入れ始めました
東京郊外でも、けっこうおもしろい野菜を作っていて、
オレンジ色のカブとか・・のらぼう菜やかつお菜、からし菜、カリフローレ、コールラビなど
ちょっと珍しい野菜を たくさん食べました
(これでいいと思います🐻。何も何100キロも離れた地域から輸送しなくても・・
地産地消できれば、その方が災害とか、何かあった時には良いのですから)
去年あたりから、物価が軒並み上がって大変なことになってきているため
近所のスーパーも仕入れを見直し、
どこから持ってきたのか?と思うような安い商品を 仕入れ始めて
クリンも買っていますが・・🐻
これにはちょっと、だまされましたね
パッケージの写真と、実物のクッキー🍪のあまりのちがい!!
(ポーランド産だったんですけど・・めちゃおもしろくて笑いました~🐻
こうしてネタにもでき・・お値段以上に価値ある品でしたね👍)
お口直し?はこちら去年~今年にかけて流行っていた、
カルディで売っているトリュフチョコレート
15粒くらい入って500円くらいだったかと思いますが、
ちゃんとベルギーチョコレートで、深い味わい
今年のバレンタインは、これが2箱、わが家に舞い込みました🍫🍫
我が家は結構 以前からこの栃尾揚げ 買ってました。でも売ってるスーパーは限られてますね。
あっ!油揚げ繋がりで、、【松山揚げ】 こちらは日持ちするし たまに購入します。
以前の住まい近くには 無人販売の野菜 お花 ありました。新鮮で良かったです。
のらぼう菜 かき菜、、等。
栃尾の油揚げ、食べ応えありますよね。
オーブントースターで焼いて食べることが多かったのですが、
先日、玉ねぎと一緒に煮て卵でとじたら、
見た目カツ丼で、喜ばれました。(^-^)
のらぼう菜、大好きですが、
こちらではなかなか手に入らなくて残念!!
給料が過去最大の上げ率と言われますが実質マイナス。もう普通のサラリーマンでも生活出来なくなるのでは?
栃尾油揚げでクリンさん前年の冬野菜でも油揚げがあったような?麩だったかな?
この冬印象的だった食べ物〜、
お揚げだったり、
お野菜だったり、
お菓子だったり・・・、
色々な品々を、記憶なさっているのですね〜!😊
大きく育った大根は、話題になってましたね・・・。
規格外のは、商品として販売できない分は、
処分したり、加工して別の商品となっていたり・・・。
地産地消は、大切に考えたいですね・・・。
近隣の、身近な農家さんの、新鮮なお野菜・・・、
すすんで購入させていただいております〜♫
ポーランド産のクッキーって、あまり購入した記憶がないですが、おっしゃる通りですね〜!!😊
これは、めっちゃ笑えました〜♪
ティーガーデン
KALDIのこのチョコ大好き❤です。
バレンタインが近づくと店頭に並び必ず買い求めます。
知らない間に少しずつ値上げ、買い物して会計時にその金額にびっくり‼️します。
薄揚げ好きです。
栃尾揚げ知りませんでした。
松山揚げは近所のスーパーでも売っていますが、このお揚げ、探してみます。
おはようございます^ - ^
地産地消!ありです!地元農家さん、頑張っています♪
あ、クリンちゃま
ガブや鶏肉のお皿はポトフですか?
美味しそうですね!体が喜ぶ一皿ですね^ - ^
カルディのチョコ
毎年、必ずチェックします!
舌触りの滑らかなトリュフですね🍫
栃尾揚げ
食べた事ありません…
どんなだろう🤔
規格外
大いに歓迎しまーす♪
クリンちゃま&チットさま
良い一日をお過ごしください❣️
ひいこ🥰💓
ここ数日は地場産コーナーは高菜が全盛です⤴✨(が、高菜漬けにしなければならないのではないか?)という思い込みからまだ買っていません。
今日買ってみようと思います⤴✨
お花🌼もあるとかわいいですよね💛
とにかく何にでも合って✨それこそモヤシといっしょにサッと煮たら、最強の経済的&体にやさしいおかず、になるのではないでしょうか🎶
のらぼう菜は炒めても煮てもいいですね💛⤴✨
ベーコンとか豚肉など、少しあぶらっぽいものと合わせると美味しいな♪っていう気がしています!
春のうちに菜花関係はたくさん食べておきたいです✊
ここまで物価高になってしまうと、うかうか何でも買えないですから💦)
節約はキライじゃないですが、節約してもお金がたいしてたまらないのがつまらないですね・・☁