真っ赤なりんご

昨日収穫したりんごの名前が気になって
WEBで検索してみた。

やっぱりAKANEは日本語の「あかね」だった。
「紅玉」に「ウスターペア メン」を親に持つ
日本生まれの早生種のりんごらしい。

小ぶりで鮮やかな真っ赤なのがかわいい。
酸味は紅玉譲り。

何より惹かれた理由は木なっているときの様子。
真っ赤なりんごがぶわっーと一面に　　。
かなりのインパクト。

この酸味なら煮たらおいしいだろうな、と思い
今日ブラックベリーのジャムを作ったときに
試しにあかねもひとつ、いれてみた。
明日の朝食で試食予定。