新潟はラーメンをはじめ、スーパーの麺売場が充実しています。何軒かスーパーを回ると冷やし中華も毎回違う味が楽しめます。麺売場に行くとつい,温かいラーメンと冷やし中華と焼きそばを1袋ずつ…乾物でそうめんやうどんも買ってしまうところでした。
↑関本製麺のラーメン。細麺が好きなのでつい買ってしまいます。新潟市の会社で太さも結構選べます。餃子の皮も薄めで皮がパリパリ。もっちりが良い場合は大判が厚めの皮です。
↑ラーメンと同じ会社から。おたふくのソースとコラボ製品が出ていたのでつい買ってしまいました
↑冷やし中華もラーメンも地元のラーメン屋さんとコラボしている製品が並んでいます。今回は小国製麺の三吉屋さんの冷やし中華です。