小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

晩菊

2014年10月28日 10時01分53秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

天気が悪くなってきました。バラ苗の入荷が近づいているので今出来る準備をしています。暇を持て余していたのにあと一か月を切りました。

新潟では柿の元、カキノモト食用にします。黄色の菊より新潟では一般的、苦みが少なくお酢を入れた熱湯にくぐらせ三杯酢で食べます。いつもの産直でリンゴと品種名の無い梨を買いました。

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昨日のメニュー

2014年10月28日 07時57分49秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

ダイエット中なので肉を一食、ラーメンを今週は食べる予定がないのにチャーシューの肉が安かったのでつい。厚切りチャーシュー辛子添え。今朝は寒いですが雨も上がって晴天です。風が吹いています。弁天線のケヤキの落ち葉が昨日の雨風で散乱しています。掃き掃除も一仕事で腐葉土作れそうです。

厚さは3センチ

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