ウナギの白焼き練習

雨降りだったので買い物当番はゆかり。退屈していないで世の中見たほうが良いです。バラの品種選びやそれぞれの特性もマニアックになり過ぎても人としてのバランスが大切。自分の好きなように仕事ができる身だからこそ世の中知らないではいかがなものでしょう。

次回のお題ウナギの白焼き、丑の日を前に売り場にウナギの大量販売のはず。昨年より価格が落ち着いているので我が家でも食卓に、季節の物を食べましょう。タレの甘さが苦手ではウナギのかば焼き好きに叱られそうです。さばいて生が手に入る今週のお楽しみ。業務用なので地元のスーパーでは買えない品を、プロ御用達のお店普通に売られていたそうです。さすがです。

どんなことでも発表会に一発勝負ではお客様に失礼でしょう。言い訳しながら好きな物を好きなように食べましょう。静岡県出身のご主人のお店でこの時期いつも白焼きにワサビでした。

午後も雨

小雨のまま工事は進んでブルトーザーが動くたびに建物全体揺れています。サミーにとっては理解不能の揺れ、何かあると逃げ込むベットの下で心配そうにこちらを見ています。置いてけぼりに成らないために家族を見張っています。

一日雨かな

降り出したのは何時なのか分からないけれど今朝は雨降り。天気予報では夜から降る予定でも降らなかったら庭の植物が心配で一応水やりしました。エアコンを止めても夜中に室温が上がり目が覚めるのに朝までぐっすり。気温が下がっただけで楽です。