暑さに耐えているバラ、午前10時には鉢の表面は真っ白に乾いています。梅雨の雨も少なすぎで逆に突然降りだす豪雨の心配ばかりしています。近所の歯科医院まで行って来ましたが街路樹のケヤキも水を欲しがっています。すれ違う人がゆらりと体が揺れた気がしてドッキリしました。急ぎの用以外出かけずに居たほうがよさそうです。
食べることは生きることなので素材を勿体ないような扱いはしてはいけません。食べ物が豊富にある時代は今だけかも知れないのに「ダイエットに二千年初頭知恵を絞っていたんだって。」「羨ましいね。」作る人がいなくなれば現実になるのはすぐそこです。魚や肉もリスクを取って仕事にしている人や企業のお陰で、やーーーめたになれば知恵も知識も過去のものになります。便利な道具と面倒くさいと思わなければ無駄は無くなります。先日のトビウオも開きにして真空パックで保存。薄いのですぐ調理できます。愛用の卓上コンロと鉄板の出番です。おつまみ一品出来ました。
とんでもない位暑いです。皆様ご自愛ください。
