天候不順には勝てず巨大なシルクスイートが二個収穫出来ました。
植え付けの常識が5月の連休に販売の芋苗、地域の事情を無視しながら家庭菜園愛好家をがっかりさせ続ける販売時期です。
新潟は田植えで田に水が入る時期に寒風や低温時期になります。そんなタイミングでホームセンターの陰でひっそり販売されていました。そのホームセンターの売り場には買わないように配慮なのか目立たない所に置かれていました。お客様愛が有ります。
そんなの関係ないお客様も大勢います。
10本と数の少ない苗が買え畑と鉢植えにしましたが地音が低く枯れた苗が多い中で生き残った一株、ラクビーボールの小さめーサイズ2個収穫出来ました。一か月仏壇の前で熟成2割ほど小さくなったような気がします。
シフォンケーキを焼くオーブンに入れ焼き芋にしました。1時間焼いて、
食べ切れ無いので半分は真空パックして冷凍保存しました。
シットリネットリ系のサツマイモはスイーツでも油も無くヘルシーかも。
美味しさに大満足です。
秋の台所一大イベントでした。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。