ジャガイモ植え付けの準備

 

暖かい地域ならもうじき植え付けが始まりそうです。

新潟市内は3月10日以降かしら、例年中旬以降の植え付けで6月下旬収穫です。

堆肥も入荷しています。畝整備しなきぁ。主食にもなりそうなイモ類100日程度の栽培期間色々栽培して見ると凄い、同じ場所で連作出来ないのが残念。

皮が赤く中は黄色味を帯びてます。サカタのタネさんで食用のを前年買って食べてます。美味しい。皮が赤いので夫でも堀残しが少ないかも知れません。

シンシアは一足先に来たけれど箱に入れたままにしていたのでハウスに持ち込みました。各１キロ合計2キロ

昨年は１キロだったので「何処に植えるの。」「カリフラワーと晩秋キァベツの跡地にハクサイトウ立ち菜の跡地。」一応考えて買っていますよ。ほぼ配ってお終いにするのはゆかりですがーーー。マメな兼業農家の友人に残ったら上げます。広ーい畑の使い道がないらしい。彼の畑で妙な野菜はほぼ私がプレゼントした、シャドークイーンは人気が無くなったらしい。「色が食欲出ない。」「目に良さそうなんだけどーーー。」小さめな芋が多いので食べるのが面倒らしい。

低温日も有るでしょうが畑の梅の木も咲き始めました。

ハクモクレンも蕾が大きくなって来てます。

ハウスの前のコブシも枝枝に蕾が見える程度に育ってます。

夫は荒切りしていた幹を焼却場に持ち込めるようにさらに細かく切っています。土が乾いてきたら耕耘機で作業が始まるので出来る仕事を順序良く片付けます。

バラの芽も出始めているのでゆかりは植え付けを急いでいます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

ベビーレタス混合発芽そろいました

今日は晴れの天気予報です。

種を使い切れ無いので大目に蒔いた混合種のべビリーフレタス発芽しています。

レタスは意外と寒さに強いのでハウスの鉢植えでも収穫出来ます。まったく発芽していない所は蒔き忘れかしら。

お昼用に半身鳥のから揚げを娘と半分しました。レタスはハウス物。

新潟市内半身鳥のから揚げの有名店有りますが、これは通勤途中のスーパー物。揚げた後カレー粉をまぶしてあります。

家で作るときは4分割で前日に日本酒と塩を適宜袋に入れ漬けこみます。片栗粉と小麦粉を半分筒混ぜた粉をまぶして低温からじっくり油で煮るようにしながら揚げます。

本当はキャベツの千切りを敷いた上に熱々を乗せます。鳥屋野潟の端の弁天橋のたもとに有った美味しいお店の味が恋しい。

道路の拡幅や世代交代でもう幻です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

今期最後のイングリッシュローズ苗入荷

例年だともう一回3月に入れるのですが雪も無いまま置き場も限られるし欲しい品種は再オーダー出来無かったようなのでこれでシーズン終わりまでの在庫が決まります。暖かすぎで植え付けが追い付いてません。

日々少しづつお客様のお手元にお届けしながら、鉢に植え付けをしています。

バラの育種ナーセリーの中で一番好き。

2001年には英国の農場やショップを見学する旅に行っています。

手間暇かかるのでいつまで続けられるか分かりませんが、当時大学に入った娘が後の講義で紹介された庭をロンドンに近い所はほぼ訪れた旅でした。楽しい思い出です。

今回の軽い捻挫程度で一月痛みと付き合ってみて、年齢なりの老化と付き合う覚悟が出来ました。

 

娘も喜んで頂ける多くのお客様に応えたいと考えているようです。色々な生産現場やお店の見学会を高校生の頃から連れて多くのナーセリーさんの工夫を見せてきました。効率や売り上げ重視の時代から変化している昨今、仕事の生き甲斐や専門性を評価して頂けるなら続ける事が出来るかと思います。

ご縁がありましたら是非イングリッシュローズをお楽しみいただけたら幸いです。

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本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。