小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

一週間糖質カット実践2

2023年02月01日 06時09分55秒 | 緩いダイエットご飯

 

日差しが有れば春気分ですが相変わらず寒いーーー。

午後からお日様がーーー、明るかったです。

マンションの陰になる脇の道路は凍ったままです。

気温が上がるようですが溶けるかしら、2月に入り氷点下になる朝が減ってます。

豪雪地域も雪解けの春は毎年やって来ます。

緩いダイエットご飯を作りながらドラマ三昧の日々です。

暇に任せ国会中継観てます。

朝定食は前日の残り汁に焼きホッケ。

お昼に大汁を作りました。

大根とキャベツが続いたので白菜のスープを作ります。

タマネギ、ニンジン、エリンギも少しづつ入れました。

嵩増しとタンパク質+で車麩を入れ一食で取れる献立が難しい。

買い置き乾燥物の定番、高野豆腐と車麩も時々加え、飽きずに食べ続けられるように工夫します。

タンパク質を一回30グラム程度×3食、ざっくり考えててもかなり考えないと難しい。

 

ゆかりが留守の間の一週間だけでもと思い2日目です。

お八つ無し、ご飯とパンを減らすだけ。簡単です。

雪で凍り付いて居るので出来る事も無いのよねー。

カップ麺恐るべし。

お昼は豆乳スープ、味は変身させやすいように ボンヤリ程度塩、食べやすいように大束一つ有るパセリも軽く火を通してます。

冷凍庫に冷凍枝豆発見。

ハクサイの柔らかい所を千切り少しの塩を振り揉みハムと一品、ハムがシッカリ味が付いてるのに気が付きます。

6枚切りの全粒粉パンはチーズを乗せてトースト。

カロリーを考えなくても良い所が続けやすい。

 

夕食はカレー粉と豚ロース薄切れ焼いて加えスープカレー風。簡単。多めに作り繰り延べます。

ビールの摘まみに買っていたミミガーもキャベツと一緒に食べ切ります。

 

自分で買い物して無いので欲しい食材が少ない、脳トレしなさいってことカシラ。

娘に健康オタクに成りそうと言われてます。アハハ!

ご飯やパンが半分に減ってもタップリ野菜で意外にお腹が空きません。

家事以外で動いて無いのよね。

 

知人がお酒も飲まないのに以前脂肪肝らしい話でした、人が来る度にケーキとお茶、まめで手作り大好きだったのよ。水泳したり歩いたり努力したけど改善出来なかったらしい。

移転し会え無いのでどう暮らしているか。

周りで何らかの生活習慣病の話をし始めた65歳越え、自分で出来そうな事は夫の健康にも繋がってます。若い頃に高血圧になって定期的に通院している私が案外元気なんです。

その後20年名前の付く病気してません。

激務の頃外ご飯が多く野菜を食べて無いのよねーー。

十字路の角がコンビニで減量には禁止食べ物のスナック菓子、菓子パン、ケーキ、アイスクリームは好きで食べてました。アハハ!他にもまだ有りますがそれは食べてません。徒歩3分だったの。

今は無いので買い食い出来ません。アハハ!

元気暮らしで夫の為に草取り手伝いした義父のように、娘の為に長く草取りして欲しい。アハハ!

反省も込め自分に優しくしてます。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。


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