小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

配送再開で雪堀

2023年02月10日 06時24分51秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

溶け始めた雪の上にまた雪が降り屋根は白く成りました。

冬将軍は中々雪国暮らしがお好きらしい。

帰って来たら即仕事始め、朝ご飯を食べながらゆかり配送予定の確認してました。

自分の仕事なので、リタイア組は我関せず。

ご飯番だけでも役に立ち、帰って来たからと我が暮らし変化無し。

のんびりして居たらお客様から来園予約で、畑に出掛けて行きました。

素材が少ないと美味しく食べるには脳トレが必要何です。

お土産の中に北海道産のマメ数種類と輸入物混ざってました。

緩いダイエットご飯で12月から豆料理でした。

大豆とインゲン系は違うのですがーーー、タンパク質と炭水化物。

次女の家から近い道の駅で買い物したらしく、新しい建物に建て替える計画が有るようです。

野菜農家の多い地域、鮮度の良い野菜が沢山並んで賑わって居たようです。

雪が降らない地域は暮らし方が違うのよね。

 

右側のササゲ豆マダガスカルが原産国でした。

遠いよねーーー、バオバブの木位のイメージしか有りません。

左はレッドキドニーアメリカ合衆国産。

品種が違えば豆の形も違います。

何時も種を見て面白がっているのでこんなお土産。

右が虎豆左はうずら豆

これは北海道産、神奈川県の会社で袋詰め。

煮豆しか思いつきませんが、何して食べてるのかしら。

何時も買ってくる花豆は甘納豆でした。

戻してあく抜きして食べるまで時間が掛かるのよね。

コーヒーと一緒に一粒づつ食べて居るうちに春が来るわね。

緩いダイエット帳消しにならないようにしなきぁ。

甘納豆は娘が子供の頃、市内の老夫婦のお店で手作りして居たのを夫が仕事序に良く買って来て食べてました。

どうされているかしら。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。


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