小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

お天気回復しそうです

2023年06月17日 05時00分17秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

小雨が続いてました。

今日から晴れ日に成りそうです。

ニンニクの堀上が待ってます。

 

久し振りに午前中自宅でした。

少し床を拭いたり片付けが出来ました。

夏の終わりに種蒔きする草花の種をネットで選び手配しました。

午後から配送のために畑に行くゆかりに着いて行きました。

前日スーパーで買った椎茸を乾燥機に並べ干しシイタケ作りです。乾燥機の蓋が締まらない程の肉厚もの、鍋の時期でも無いしお買い得でした。

肉と一緒にバター醤油と思いましたが干してます。アハハ!

干した物の美味しさは別物です。

キノコも鮮度命よねーー。干しシイタケの煮たのも味付けよりシイタケの旨味でした。

 

ゆかり家庭用の耕運機に畝立て器を取り付けて貰いました。

通路が狭いと私が荷物カートを押せないので夫の土寄せは必要な様です。

雨が上がれば暑い日が来ます。

何処まで植え付けや草取りが出来るか。

連敗中なので少し収穫物が食卓に並べば良しです。

野菜自給率80パーセント程度のゆるい目標です。今の所週一で叔母の所に届けてもタップリ野菜暮らし出来てます。

ハーブや飾り野菜栽培から今やトウモロコシ迄たどり着き野ネズミとの攻防も続行中。

葉物野菜を栽培して見ようと考えてます。

一度に同じ野菜が不要、虫除けネットを掛け少しづつ栽培して見ます。

エダマメ発芽して来ました、トウモロコシと混植栽培予定です。

普通のキャベツ栽培をカタツムリ被害とモンシロチョウで断念したら、ケールとハクサイを青虫が食害してました。雨降り日小鳥が来ないので葉の上に居る事が多いので捕殺です。

小雨の日ならではの小仕事です。

家庭菜園で知ったことも多いです。

インゲンのニンニク醤油炒めが食べたいから一口ステーキです。

 

草花も本からの知識だけで無く、種まきの双葉を見て開花迄色々知る事が出来ました。

知識の受け売りで講師業はしてないつもりでしたが、少し深堀して居たら違う楽しさも伝えられたかも知れません。

16日は新潟地震の日で防災メールが入りました。

あーそうなんだ。祖母と歯科医院に行くため踏切近くを歩いていた記憶。

怖かったーー。

全国で多発している地震気に成ってます。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 


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