初雪です。外は真っ白。
天気予報とにらめっこの日が続いています。そんなに寒がりではなかったのに高血圧の治療のお陰で良いほうに改善できているのだろうと、薄着のふっくらさんと出会うと思います。
朝トーストと野菜スープだけでは無理みたいで、ベーコン一枚焼いて下さい。
市場のついでの産直買い物で三種類の大豆を買いました。
我が家では白いのはトマト煮込み用、緑は新潟のお正月の浸し豆用、黒豆は黒豆用。
同じ料理も前日から水に浸してことこと煮る昔からの調理法、圧力鍋、電子レンジ様々なレシピが存在します。
多くの人は何の違和感も無く便利で簡単なら受け入れます。
バラの栽培法や肥料に関しての情報も諸説あります。
コレが完璧、が無いのが料理も栽培も結果が良ければ、リスク覚悟で挑戦。頑固一徹が良いか、柔軟対応が良いかは何時も自問自答。
雪が降ったので天気をみて剪定始めます。
全ての努力は一番花に捧げます。
昨日は晴天に恵まれ順調に植え付け作業は進んでいます。
作業のついでに個人的なバラ苗も鉢植しましたが、何時も気になる国産苗の接ぎ口。
本当に初歩ですが接ぎテープは取り除きます。そのままにしておくと幹に食い込み生育不良になる場合があります。
単純ミスで枯れこみ原因の一つです。
ERの苗の場合国産でも取り除いてあるので生産現場の方の一手間に感謝します。
輸入苗の場合は幹では無く根の固まり部分に芽を直接次いであるのでテープは不要です。
何度説明しても理解出来ない人がいて、講座の時に困らせる質問です。
なぜ接ぐのか?
同じ品種の株を大量に生産する目的。
花が良くても根の生育がよくない品種もあり成長が遅いため挿し木では成長が遅い。
が主な目的だと思います。
限りある日々、成長を待ち続ける努力も素敵だけれどたっぷり楽しんで暮らしたい。
週間予報の晴れマークは今日が最後、ラストのER苗を植えつけます。
キーンと冷たい空気ですが朝からやさしい青空です。暖房機に付いている温度計が5度を表示しています。
室内でも窓が多い部屋は寒くなってきました。
店頭でのお引取りの皆様お早めにお願いいたします。
お忙しく宅配をご要望の方はご連絡いただければ宅配に変更できます。
サミーの目が痒いから鼻先を爪で引っかいた傷がきれいに直ってきました。
後ろ足の内側の爪が伸びると鼻先が痒い時に引っかいてしまうらしいのです。尖がった物が怖いらしいのでハサミも恐怖の道具。爪やすりも怖いし痛くないと言っても解らないようだし次は定期的に爪きりに病院にいきましょう。お姉さんたちに嫌われないように噛み付こうとしないでね。
市場に花を選びに行ってお客様に届け、その足でついに食料が底を付き冷蔵庫は何も無い状態になっていたので何時もの食材やさんに行きました。
細々した調味料や肉の部位や魚の種類、メモ紙ではお使いは無理で嫌われる原因になります。家族の危機より何も無いよねのペペロンチーノに白菜に豚肉だけの鍋。二週間乗り切りました。
鮮魚の所に目が釘付けの、厚岸産殻付き牡蠣、一個190円。
そういえば牡蠣アレルギー、ドクターストップの家族が居るし久しぶりに悩みました。
頭の中で数分間食べたい、止めて同額の鯖にしようかぐるぐる。
結局買いました。美味しかったです。
ER配送ピークがやっと終わり今週は残りを数えながら植え付けします。
裸苗のご注文が増えたお陰で何とかご希望の配送日に発送いたしましたが、事故品などありましたらお早めにご連絡ください。
少し現場が落ち着くと自分のコレクション品種を二月入荷分で選びます。
頭の中想像で色々な花が咲いて、品種を選んで行きます。
楽しいです。カタログを見ながらニヤニヤしている私を不審そうに見る夫。
農場の整備も雪が降れば春までお休み、お弁当作もお休み。
娘のお弁当を毎日撮影しながら記録を撮っていた時代、思いがけず足を引っ張ったのがフイルム切れ、デジタルになった今なら続けて記録が出来たかも。
お買い物を楽しまずに寒い店頭で長い時間バラの品種を選びかねている方と、品種指定で引き取り来られる方対照的です。寒風の中、葉も無いバラを眺めているので毎年のことながらお付き合いのパートナーさんが気の毒です。私たちは寒いので当然店内に居ます。
ご自分のお好みが一番で次に品種データーが合うかどうかでしょう。
色彩や香りは個人の感覚の差が出ます。一番は好み。アドバイスは出来ますが決定はしてあげられません。
市場でレーン上を移動する鉢花を瞬間で選び値段と数量を提示しながら同時に数品種見ながら競り落とす。地方の市場と言えども一商品数分で決断していかなければ仕事になりませんでした。
記憶や判断力、荷物運びの体力、自分の能力以上に酷使した結果、早めにリタイアしましたが、トラックでの配送、圧倒的に男性の仕事場でした。普通免許で運転できるサイズでも30年前は女性のトラックドライバーが少ない時代でしたが、楽しかったから続けられました。
普段の買い物も早いので夫はあっという間に用事が終わるので快適だそうです。
時間をそんなに優雅なのか無駄に使えるようになるより、カタログや雑誌、公園でと言う数日前の記録が大事の話に戻ります。店頭ではカタログを200円で販売しておりますし、ERお買い上げの方にはプレゼントしております。DA社さんに頼めば郵送もしてもらえます。
みぞれ交じりの寒い日はコタツに入ってカタログ三昧はいかがでしょうか。
お正月の縁起物で福寿草や千両、万両新潟での生産が盛んなのは万両でしょうか。
一両のヤブコウジは投機的な高騰の歴史と共に、今はカラーリーフとしての役目を果たしています。
葉の下に赤い小さな実が真っ白な冬景色に温かさを感じさせます。今でも原種の緑色の葉は山に行けば低木の下に生えているのでしょう。
駄洒落じゃないのと若い頃思いましたが幸せに成る、なりたい願望でしょう。おせち料理だってよろ昆布に黒豆、数の子全てが言葉遊び、しゃれでしょうか。
江戸時代なら普段の食事では食べられない豪華な料理。現代では祝い膳がヘルシーに思える事に日常に感謝です。お祝いの日だけの料理があったほうが良いのでは。
不要な脂質や悪玉コルステロール、過剰な糖質。こんな風に考えると食事も楽しくなくなります。
主役の野菜に薬味程度に肉、食べる量を以前の半分量にすると500グラムのすき焼き肉本当は本来は何人分でしょう。
雪が降る前にほりあげた葱をたくさん頂いたので葱を主役に肉一枚をはらりと乗せ糸こんにゃくと新鮮春菊を食べます。体に優しいすき焼き完成。
一両，十両，千両、万両、蟻通し。お正月まであと三週間。
お誕生日おめでとう。サミーが7歳になりました。帝王切開で動物病院で寒い日に生まれました。
母犬は育児拒否でサミーの実家のママはミルクを与え兄弟三匹育てました。
初めて伺った時は兄弟の真ん中に挟まっていたので今も背中にくっついて過ごすことが大好きです。小さな手提げかばんに入ってしまうほどの子犬が今はいちいち犬種を聞かれるほどの大チワワです。
春先から悩まされている目の周りが痒いから鼻先を爪で引っかいて傷が繰り返し、先日病院に行ってきました。
恐怖の爪きりがまっていました。青年からおじさんの曲がり角のサミーびびらないで爪くらい切ってもらいなさい。
健康で長生きしてください。かゆみ止め入りのスペシャルご飯作ってあげます。
シクラメン入荷しました
本日最高気温4度ですが、数日前の結婚式で年齢も省みずに薄着で参加、夫は暖か下着に略礼服なので寒くなかったようですが私は風邪気味。年中庭で園芸しているので寒暖差も平気で、風邪では最近寝込んだことは無く、10年ぶりの風邪気味。
年齢詐称するつもりも無く、体重の成長著しい時代のロングワンピース、少しだけやつれたので、一度しか着ていない物を引っ張り出してきて参加しただけです。
列席の花嫁さんのご友人達は肩まで露出のシフォンのミニワンピースで若しく華やかでした。
体力差が露呈しただけでしょうか。日本酒は苦手でビールだからさらに寒く感じたのでしょう。
ご結婚のお二人末永くお幸せに。
少しの晴れ間を見て残りの苗を植えつけています。ごく少量入荷で実店舗にご来店のお客さま向けの品種で、
京成バラ園からのCLローズです、新潟ではまだまだERは特殊なカテゴリーらしいのです。
十年以上その素晴らしさに魅了されて来たので、素敵な花との出会いが少ないのではと考えています。
園芸雑誌や店頭、旅先名前が解ったら写真とメモを残しておきましょう。
私の古いアルバムは花や景色が主役です。娘達の写真は少なめ、ちょっぴり後悔。バランスが大切。
最近ブログアップの時にランキングが表示されるようになり驚いています。大勢の皆様が読んでくださる事に感謝申し上げます。毎日更新心がけます。
ご予約いただいたシクラメンを選びに市場に行ってきました。
広い場内はシクラメンで一杯、次はシンビジューム。
花苗のシーズンも終わり今週の寄せ植えの教材選びが毎年大変なんです。
プリムラも新潟では室内ではカビが生えて花が上手く咲かなくなるし。
今年最後の寄せ植えはお正月を迎えるためのお祝いがメインテーマなので脇役さんの植物もこだわりたいのに選べません。
少量入荷のヘリクリサム・ハナカンザシが有りました。
名脇役は白い花。迷ったら白い花。
サミーはお客様からおやつを頂いたのを知っているので朝のご飯を中々食べないから無視していたら朝の味噌汁の具で、味付け前の茹でたニンジンも食べてました。
いい子にしていたらあげるね。
今年は土の配合をどうするかとっても悩みました。悩んだ結果・・・基本に戻ろう！ということになりました。赤玉土小粒：赤玉土中粒：バーク堆肥＝１：１：１です。籾殻を入れていたときよりも土が締まっている感じなので、強風にもつよそうです。
バラの土は赤玉土：腐植質の土＝６：４または7：3、水遣りの加減や鉢のサイズ、植え替えする頻度によって、腐植質を増やすかどうかや赤玉土の小粒と中粒の量を調節します。
メーカーさんから出ている土もいろいろあるので試してみて一番相性のよいものをお選びください。
今日はサミーと店番です。店長は外出中。ちゃっかり店長のいすに座ってまったりしています。
今日は風も冷たく強いです。最後の花が傷だらけになりそうな天気
前回生けた花が終わりに近づいてきたのでこれからまた花を切って室内で楽しもうかなと思います。
検品が終わり、植え付けも着々と進んでいます。お届けをお待ちのお客様、順次発送いたしておりますので、今しばらくお待ちください。
実は入荷を予定していたクィーン・アン、メイド・マリオン、ウィリアム・シェークスピア２０００、ア・シュラップシャーラドが欠品でした。残念です。輸入苗は在庫があるそうなので２月の荷物と一緒に入荷を予定しています。
２年前から注文していたヘザーオースチンが届くらしいのです！注文書には欠品とあったのですが後送分のリストに名前がありました。本当!?届いてから喜びたいと思います。
バラを集める事がライフワークになってから待つを楽しむ事が出来るようになりました。芽接ぎにも時間が掛かりますし、流通数が少ない品種もあります。工業製品ではないので簡単に手に入らないことも多いです。今欲しい！直ぐ欲しい！と言う気持ちもとっても良くわかります。心に決めたバラを探している方、これから始めたいと言う方、素敵なご縁がありますように願っています。
ご予約いただいたER苗を渡ししながら今年の花はいかがでしたかと聞いています。
とてもきれいに咲いたと言う人の中で、枯らしてしまった人の自己分析は圧倒的に、水やり時間の間違いのようです。
朝の水やりは6月以降日中の気温が高い時間が長いときの失敗が秋になって枯れこみから枯れ死に至った様です。
鉢植えで雨が降り水やりを休んだ後しばらくして枯れこんだ人が圧倒的に多いようです。
時間も午前7時は何とか大丈夫、8時以降がぎりぎり、9時過ぎは随分枯れたようです。
毎日の水、たかだか水。奥が深いです。
最高気温25度以上9時過ぎの水やりで、水溶性の化成肥料や油粕の大量使用が苗に与えるダメージが大きいようです。あくまでもお店に来られる人の失敗談の中からの話です。
植え付けも丁寧に根の間に土が入り、不要な空間が無いことが必要で、鉢が風で倒れたり、頻繁に良かれと思って日当たりの良い場所に移動していたが原因と考えられる話も有りました。
失敗から学んでいくことが必要です。
秋の花が咲かない方は8月下旬から9月初旬の追肥をしていない方や、9月に入ってから夏剪定を冬のように切り取った等が考えられます。
あくまでも新潟での事例です。
