きれいな鮎と美味しい蕎麦

昨日、友人Oさんが、きれいな鮎を届けてくれました。

香りも爽やか　ほのかにスイカを感じます。

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さっそく、塩焼きにしていただきました。

塩加減、焼き加減も良い具合。

頭からシッポまで全て完食！　妻の分の頭もいただきました。

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こちらは、先日立ち寄った蕎麦店「いづみ」さん

焼津市利右衛門の大井川港のすぐ近くです

 

 

妻も私も”桜おろしそば”をチョイス

更科蕎麦で喉越し・桜海老の揚げ具合など絶妙でした

 

 

この写真では伝わらないかもしれません・・・

パラパラの桜エビ（天ぷら）で更科そばの風味は良く分からりませんが

蕎麦と桜エビ、つゆのバランスも良くてうまい！

事前の情報で、個性的な店主と聞いていましたので

私も少し構えてしまいましたが、特に難しくはありません。

 

（おわり）

 

立ち寄りいただき、ありがとうございました。

 See you again