Charmes-Chambertin Grand Cru 2000 Nicolas Potel

Charmes-Chambertin Grand Cru 2000 Nicolas Potel
シャルム シャンベルタン グラン クリュ ニコラ ポテル

感激のワインでした。
最初飼い主がセラーから取り出して来た時、かなり勿体
つけていたのですが、その意味が飲んでみてよくわかり
ました。
さすがにこのクラスのワインになると違います。

Maison Nicolas POTEL - Grands Vins de Bourgogne

パネトーネ（ドンク）

パネトーネは、クリスマス用のお菓子とあって、日本でも
この時期イタリアから直輸入したものをスーパーなどで
よく見かけるようになりました。
週末にちょこっと寄った"やまや"さんにも置いてありましたね～。

これは神戸のドンクが作っているパネトーネです。





ドライフルーツがふんだんに入っていて、とてもおいしかった！
見た目は大きくても、ふわふわしているので、あっという間に
食べてしまいました。

パネトーネ（小）
名称　発酵菓子
原材料名　小麦粉、サルタナレーズン（レーズン、食用植物油脂）、
加糖卵黄、バター、砂糖、牛乳、自家製パネトーネ発酵種、オレンジ果皮砂糖漬、
シトロン果皮砂糖漬、はちみつ、食塩、乳化剤、香料
製造者　株式会社ドンク　六甲アイランド工場　神戸市東灘区向洋町西