ほや酔明（水月堂物産、宮城県石巻市）
飼い主が仙台出張の折、買って来てくれました。
ほやの干物です。珍しいでしょう。
干し柿を千切りにしたような感じに見えなくも
ありませんが、味はまさしく「ほや」でした。
名称 魚貝類乾製品［ほや酔明（スイメイ）］
原材料名 ほや、甘味料（ソルビット、ステビア、甘草）、醸造調味液、食塩、
調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、唐辛子、酸味料、ミョウバン、
（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む）
原産地 宮城県
内容量 15g
製造者 水月堂物産株式会社 宮城県石巻市松原町
