西武百貨店(池袋)にある、ピエールエルメで飼い主が
ケーキを買って来てくれました。
モンブラン(税込 735円)
イビザ (税込 735円)
モンブランは「想像の範囲内」の味でしたが、「イビザ」は
凄かった。見た目の何倍もおいしい!
ピエールエルメは、コロ子が読んでいるparispatisseries.com
の記事によると、パリのパティシエ4巨匠の一角(他はジャック
ジュナン、ユーゴ プジェ、エマニュエル リョン)に数えられて
います。「だから何だ」って話もありますが...。
います。「だから何だ」って話もありますが...。