書写 千年杉(杵屋)
バウムクーヘンを変化させて、ここまで独創的なお菓子が
出来上がるとは思いませんでした。
外皮にコーティングしてあるアーモンドのスライスも香ばしく、
味・風味とも申し分のないお菓子と言えそうです。
銘菓 書写 千年杉
名称 洋菓子
原材料名 卵、砂糖、小麦粉、アーモンド、植物性油脂、バター
(乳由来)、白小豆、でん粉、ハチミツ、ココア、小豆、カカオマス、
柚子、全粉乳、洋酒、寒天、乳化剤、膨張剤、香料
製造者 株式会社 杵屋G 兵庫県姫路市二階町